Sağlığa sayısız faydasıyla bilinen limon, özellikle C vitamini deposu olması nedeniyle bağışıklık sistemini destekleyen önemli bir meyve. Ancak limonları sıktığınızda daha fazla su almak istiyorsanız, bu basit teknikleri uygulayabilirsiniz.
Limonun Daha Fazla Su Vermesi İçin Ne Yapılmalı?
Limonları kesmeden önce tezgah üzerinde avuç içiyle bastırarak yuvarlamak, içindeki hücrelerin parçalanmasına yardımcı olur ve daha fazla su çıkmasını sağlar. Bir başka etkili yöntem ise kestikten sonra çatal yardımıyla limonun içine küçük delikler açmak. Bu teknik, limon suyunun daha rahat çıkmasına yardımcı olur.
Ayrıca, limonu ezdikten sonra birkaç dakika sıcak suda bekletmek, iç yapısını yumuşatarak sıkıldığında daha fazla su salmasını sağlar.
Sulu Limon Seçmenin Püf Noktaları
Daha sulu ve taze limon almak için şu noktalara dikkat etmek gerekiyor:
Kalın kabuklu limonlar genellikle daha az su içerirken, ince kabuklu olanlar daha sulu olur.
Aynı boyuttaki limonlar arasında daha ağır olanı seçmek, daha fazla su içeriğine sahip olduğunu gösterir.
Yeşilimsi limonlar tam olgunlaşmamışken, solgun ve koyu renkli limonlar bayat olabilir.
Kabukları mat ve buruşuk olan limonlar su kaybetmiş ve tazeliğini yitirmiş olabilir.
Çok sert limonlar henüz olgunlaşmamış, fazla yumuşak olanlar ise bozulmaya başlamış olabilir.
Limonu hafifçe sıktığınızda güçlü bir taze koku yayılıyorsa, doğru tercihi yapmışsınız demektir.
Bu pratik bilgilerle limonları daha uzun süre taze tutabilir ve sıkarken maksimum verim alabilirsiniz.
