Gaziantep’te 3 Ekim’de başlayan GastroAntep Kültür Yolu Festivali, gastronomi etkinlikleri, konserler, sergiler, tiyatro gösterileri ve atölyelerle devam ediyor. Festival Park’ta kurulan stantları ziyaret eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu yılın temasının “deneyimleme” olduğunu belirterek herkesi Gaziantep’e davet etti.
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen festival kapsamında, kentin farklı noktalarında çok sayıda etkinlik gerçekleştiriliyor. Gastronomiden sanata, söyleşilerden çocuklara yönelik programlara uzanan etkinlikler, ziyaretçilere farklı deneyimler sunuyor.
“Bu yılki başlığımız deneyimleme”
Festival Park’taki alanları gezen Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, festivalin bu yılki temasının deneyimleme olduğunu söyledi. Gaziantep mutfağının öne çıkan lezzetlerinin hazırlanma sürecindeki emeğin de ziyaretçiler tarafından görülmesi gerektiğini belirten Şahin, yuvalama ve içli köfte gibi yemeklerin yapımının deneyimlenmesinin önemine dikkat çekti.
Festivalin bilimsel çalışmalarla şekillendirildiğini ve kent gönüllülerinin desteğiyle büyüdüğünü ifade eden Şahin, gastronomi öğrencileri, akademisyenler ve vatandaşların katkısının bu süreçte önemli rol oynadığını kaydetti.
Farklı lezzetlerin, tasarımların ve etkinliklerin kentin rekabet gücünü artırdığını belirten Şahin, festivalin yeni fırsatlar oluşturduğunu, dostluk ve kardeşlik bağlarını güçlendirdiğini dile getirdi.
“Her geldiğinizde yeni bir şey göreceksiniz”
Gaziantep’in gastronomi kültürünü daha yakından tanımak isteyen herkesi festivale davet eden Fatma Şahin, ziyaretçilere her gelişlerinde yeni lezzetler ve deneyimlerle karşılaşacakları mesajını verdi.
Şahin, “Ben daha önce geldim, gördüm demeyin. Her geldiğinizde yeni bir şey göreceksiniz, tadacaksınız. O yüzden yeniden Gaziantep’e gelme zamanı diyorum” ifadelerini kullandı.
