Havaların giderek ısınması, vücutta su ve mineral kaybına yol açıyor. Uzmanlar bu dönemde beslenme düzeninin doğru planlanmasının sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor.
Ağır yiyecekler ve kızartmalardan uzak durmak, serin ve dengeli beslenme için en önemli adım. Terlemeyle birlikte kaybolan sıvı ve minerallerin yerine konulması gerekiyor. Bu nedenle bol su içmek ve hafif beslenmek yaz aylarında hayati önem taşıyor.
Hangi Yiyecekleri Sofranıza Eklemelisiniz?
Sıcak havalarda önerilen besinler:
Zeytinyağlı yemekler
Ferahlatıcı salatalar
Karpuz, kavun, erik, elma ve çilek gibi meyveler
Yoğurt veya süt ile hazırlanmış yulaf lapası
Meyveli yoğurtlar
Soğuk çorbalar
Kabak gibi sebzeli hafif yemekler
Taze sıkılmış meyve suları
Tavuk ve hindi gibi az yağlı beyaz etler
Cacık, kefir ve süt
Kahvaltılık hafif atıştırmalıklar
Ev yapımı limonata, hoşaf ve smoothieler
Maden suyu ve şalgam suyu
Beslenmede dikkat edilmesi gerekenler:
Öğünleri hafif ve dengeli hazırlayın.
Mevsim sebze ve meyvelerini sofradan eksik etmeyin.
Günde 2,5–3 litre su içmeye özen gösterin.
Kafein ve şekerli içecekleri sınırlayın.
Aşırı tuzlu, yağlı, salçalı ve kızartma yemeklerden uzak durun.
Kolay bozulabilen gıdaları uygun koşullarda saklayın.
Ağır ve yağlı yiyeceklerin, aşırı tuzun ve şekerli içeceklerin sıcak havalarda yorgunluk, ödem ve tansiyon problemlerine yol açabileceği uyarısında bulunan uzmanlar, yazı sağlıklı geçirmek için hafif, sebze-meyve ağırlıklı bir beslenme programı öneriyor.
