Geçtiğimiz yıl ilk günlerde 500-550 lira arasında satışa sunulan, hasadın başlangıcında ise 650 liraya kadar çıkan taze Ben fıstığının ardından bu yıl ilk ürünün bin 50 liradan satılması dikkat çekti.
İlk ürün bin 50 TL’den alıcı buldu
Gaziantep’in Nizip ilçesinde bulunan Fıstık Hali’nde satışa sunulan 2026 yılının ilk yaş Ben fıstığı, kilogramı bin 50 TL’den alıcı buldu. Yeni sezonun ilk ürününe gösterilen ilgi üreticileri sevindirirken, çiftçiler zorlu geçen bir üretim döneminin ardından ürünlerini pazara çıkarmaya başladı.
Geçen yıla göre fiyat ikiye katlandı
2025 sezonunda taze Beng fıstığı ilk günlerde 500-550 lira arasında satılırken, hasadın başlangıcında fiyatların 650 liraya kadar yükseldiği belirtilmişti. Bu yıl ise sezonun ilk ürününün bin 50 TL’den işlem görmesi, geçen yıla kıyasla fiyatlardaki artışı gözler önüne serdi. Üreticilerde yaşanan maliyet artışları, düşük rekolte beklentisi ve hava koşullarının fiyatlar üzerinde etkili olduğu ifade ediliyor.
Üretici zorlu hava koşullarıyla mücadele etti
Antep fıstığı üreticileri 2026 yılında önce don, ardından fırtına ve dolu nedeniyle zor bir süreç geçirdi. Yaşanan olumsuzluklara rağmen ilk mahsullerini toplayan üreticiler, sezonun ilerleyen dönemlerinde fiyatların ve rekoltenin nasıl şekilleneceğini takip ediyor. Bölge ekonomisi açısından büyük önem taşıyan Antep fıstığında, sezon boyunca oluşacak fiyatlar hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından yakından izlenecek.
