Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ile İtalya Ticaret ve Sanayi Odası Derneği (CCIIST) iş birliğinde, "Gıda Diplomasisi: Bölgesel Mükemmellikten Küresel Ortaklıklara" temalı program ve "CCIIST-GSO İş Birliği Günü" paneli düzenlendi.
Toplantıda başta gıda ve gastronomi olmak üzere farklı sektörlerde yeni iş birliği ve ticaret fırsatları değerlendirildi. Program kapsamında GSO ile CCIIST arasında iş birliği protokolü de imzalandı.
Gaziantep-İtalya ticaretinde gıda vurgusu
Programın açılışında konuşan GSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Başar Küçükparmak, Türkiye ve İtalya arasındaki ticari bağların güçlendirilmesi ve yeni iş birliği fırsatlarının değerlendirilmesi amacıyla bir araya geldiklerini söyledi.
Gaziantep'in makarna, bulgur, bakliyat, un, irmik, şekerleme ve çikolatanın yanı sıra ambalaj sektöründe de güçlü bir gıda sanayisine sahip olduğunu belirten Küçükparmak, 2025 yılında Gaziantep'ten İtalya'ya 373 milyon dolar ihracat yapıldığını, İtalya'dan ise 115 milyon dolar ithalat gerçekleştirildiğini ifade etti.
İtalya'nın Gaziantep'in en fazla ihracat yaptığı ülkeler arasında 5'inci sırada yer aldığını aktaran Küçükparmak, İtalya'nın gıda teknolojileri, kalite, markalaşma ve gastronomi alanındaki deneyimiyle Gaziantep'in üretim ve ihracat gücünün birbirini tamamlayabileceğini belirtti.
"Yeni ortaklıkların kurulmasına katkı sağlayacak"
CCIIST Başkanı Stefano Kaslowski de Türkiye ve İtalya arasında güçlü ekonomik ve ticari bağlar bulunduğunu söyledi.
Gaziantep'in özellikle gıda ve gastronomi alanındaki potansiyelinin İtalyan iş dünyası açısından önemli fırsatlar sunduğunu belirten Kaslowski, Gaziantep'in üretim ve ihracat gücü ile İtalya'nın teknoloji, tasarım, markalaşma ve gastronomi deneyiminin bir araya getirilebileceğini ifade etti.
Kaslowski, iş birliğinin firmalar arasında yeni ortaklıkların kurulmasına ve karşılıklı ticaretin geliştirilmesine katkı sağlayacağına dikkat çekerek, gıda diplomasisini yalnızca ticaret değil, kültürler arasında iletişim aracı olarak gördüklerini kaydetti.
Yeni ticari fırsatlar ele alındı
Açılış konuşmalarının ardından gerçekleştirilen imza töreniyle GSO ile CCIIST arasındaki iş birliği resmileştirildi. Ardından panele geçildi.
GSO Yönetim Kurulu Üyesi ve Simaş Bulgur Kurucu Yöneticisi Ali Can Koçak, CCIIST Yönetim Kurulu Üyesi, Direktör ve Yönetici Şef Claudio Chinali, Mutlu Makarna CEO'su Muhittin Aykut Göymen ve Özmen Un Kurucu Yöneticisi Oğuz Özmen'in katıldığı panelde, gıda ve gastronominin ekonomik iş birliklerindeki rolü ele alındı.
Panelde ayrıca bölgesel değerlerin uluslararası markalara dönüştürülmesi, üretimden markalaşmaya, geleneksel ve yerel değerlerin uluslararası pazarlara taşınmasına ve iki ülke iş dünyası arasındaki ortaklıkların geliştirilmesine ilişkin değerlendirmeler yapıldı.
Gaziantep'in güçlü gıda sanayisi ile İtalya'nın gastronomi, tasarım, markalaşma ve uluslararası pazarlama alanındaki deneyiminin buluşturulmasının yeni iş birlikleri açısından fırsatlar oluşturabileceğine dikkat çekildi.
Program, soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.
