Özellikle lif açısından zengin besinlerin öğünlere eklenmesi, günlük lif alımını artırmanın pratik yollarından biri olarak öne çıkıyor.
Yoğurt ve keten tohumu da bu noktada dikkat çeken bir ikili. Yoğurdun protein içeriğine ve fermente yapısına, keten tohumunun lif zenginliği eşlik ediyor.
Yoğurda bir kaşık keten tohumu eklenebilir
Bir kase yoğurdun içerisine bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu eklenerek pratik bir ara öğün hazırlanabilir. Keten tohumunun öğütülmüş şekilde tüketilmesi, içerdiği besin bileşenlerinden yararlanmayı kolaylaştırabilir.
Karışım hazırlandıktan sonra kısa süre bekletildiğinde keten tohumu sıvıyı çekerek hafif jel kıvamına gelebilir.
Keten tohumu lif açısından zengin
Keten tohumu hem çözünür hem de çözünmez lif içeriyor. Lif, dışkının hacminin artmasına ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine katkı sağlayabiliyor.
Bu nedenle yeterli ve düzenli miktarda tüketildiğinde keten tohumu, kabızlık sorunu yaşayan kişilerin beslenmesine ekleyebileceği seçeneklerden biri olabilir.
Fazla tüketimi şişkinliğe neden olabilir
Keten tohumu tüketiminde miktara dikkat etmek gerekiyor. Lif alımının bir anda artırılması bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe yol açabiliyor.
Bu nedenle lif içeren besinlerin tüketiminin kademeli olarak artırılması ve gün içerisinde yeterli miktarda su içilmesi önem taşıyor.
Sürekli şikâyetlerde doktora başvurulmalı
Yoğurt ve öğütülmüş keten tohumu sindirim sistemini destekleyebilecek bir besin kombinasyonu olsa da herhangi bir hastalığın tedavisi olarak değerlendirilmemeli.
Şiddetli veya sürekli karın ağrısı, uzun süren kabızlık ya da nedeni açıklanamayan şişkinlik gibi şikâyetlerde sağlık uzmanına başvurulması gerekiyor.
