Gaziantep'in tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda kalay ustaları, yaz aylarında etkisini artıran sıcak havaya rağmen üretime ara vermiyor. Kentte hava sıcaklığının 40 dereceyi bulduğu günlerde, ocak başındaki atölyelerde yaklaşık 80 dereceyi bulan sıcaklıkta çalışan ustalar, ekmek mücadelesini sürdürüyor.
Yaklaşık 14 yıldır kalay ustalığı yapan 50 yaşındaki Halil İbrahim Mumcu, mesleklerinin en büyük zorluğunun yüksek sıcaklık olduğunu belirterek, yıllar içinde bu şartlara alıştıklarını söyledi.
"Atölyede sıcaklık 80 dereceyi buluyor"
Yaz aylarında çalışmaya günün ilk ışıklarıyla başladıklarını ifade eden Mumcu, özellikle sabah saatlerinin daha verimli geçtiğini söyledi.
Sabah 07.00'de işbaşı yaptıklarını belirten Mumcu, "Özellikle yazın erken saatlerde çalışmak daha rahat oluyor. Öğle saatlerinde dışarıda hava 40 dereceyi bulurken atölye içerisindeki sıcaklık yaklaşık 80 dereceye ulaşıyor. Saat 12.00 ile 15.00 arasında sıcaklık nedeniyle ister istemez yoruluyoruz" dedi.
Bakır kaplara ilgi yeniden arttı
Kalaylı bakır kaplara son yıllarda ilginin yeniden arttığını dile getiren Mumcu, vatandaşların sağlık gerekçesiyle bakır mutfak ürünlerini yeniden tercih etmeye başladığını ifade etti.
Geçmiş yıllarda çelik ürünlerin daha fazla ilgi gördüğünü belirten Mumcu, "İnsanlar sosyal medyada ve çeşitli kaynaklarda kalayın faydalarını öğrendikçe yeniden bakır kaplarını kalaylatmaya başladı. Eskisi kadar ilgi görmeyen mesleğimiz son yıllarda yeniden hareketlendi" diye konuştu.
Kalay ücretlerinin ürünün büyüklüğüne göre değiştiğini belirten Mumcu, fiyatların yaklaşık 50 liradan başlayıp ürünün cinsine göre 500 ila bin liraya kadar çıkabildiğini söyledi.
"Gençler bu mesleğe ilgi göstermiyor"
Mesleğin ağır çalışma koşulları nedeniyle yeni usta yetişmediğini dile getiren Mumcu, kalaycılığın ancak severek yapılabilecek bir meslek olduğunu vurguladı.
Kalaycılığın ateş, duman, kimyasal maddeler ve yüksek sıcaklıkla iç içe olduğunu ifade eden Mumcu, "Bu iş sevgi işi. Ateşi, dumanı, kullanılan kimyasalları ve sıcaklığı var. Severek yapılmazsa bu meslek sürdürülemez. Bu yüzden yeni usta yetişmiyor" ifadelerini kullandı.
