Vücutta en çok bulunan mineral olan kalsiyum, yalnızca kemik ve diş sağlığını korumakla kalmıyor; kasların çalışmasından kalp ritminin düzenlenmesine kadar hayati görevler üstleniyor. Belirgin bir alarm vermeden sessizce ilerleyen eksikliği ise kas kramplarına, diş problemlerine ve ilerleyen yaşlarda osteoporoz (kemik erimesi) hastalığına zemin hazırlıyor.
Eksikliğe Yol Açan Alışkanlıklar
Kalsiyum eksikliği yalnızca yetersiz beslenmeden kaynaklanmıyor. D vitamini eksikliği mineralin emilimini zorlaştırırken; aşırı kafein ile tuz tüketimi kalsiyumun idrarla vücuttan atılmasına neden oluyor. İlerleyen yaşla birlikte vücudun kalsiyumu işleme kapasitesi de düşüyor.
Kalsiyum Deposu Besinler
Kalsiyum ihtiyacını karşılamak için süt, peynir ve yoğurdun yanı sıra sofralara eklenmesi gereken başlıca gıdalar şunlardır:
Yeşil Sebzeler: Roka, karalahana, brokoli ve Brüksel lahanası
Kuruyemiş ve Tohumlar: Badem, susam ve yer fıstığı
Baklagiller ve Bitkisel Kaynaklar: Kuru fasulye, mercimek ve tofu
Deniz Ürünleri: Sardalya ve karides
Meyve ve Doğal Tatlılar: İncir, pekmez ve portakal
Kemik sağlığını korumak için dengeli beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz yapmak, güneş ışığından faydalanarak D vitamini almak ve aşırı tuz tüketiminden kaçınmak gerekiyor.
