Gaziantep Otelciler ve Tarihi Konakçılar Derneği Başkanı Ahmet Yılmaz, bazı esnafların fahiş fiyat uygulamaları nedeniyle şehrin gastronomi ve konaklama sektörünün zarar gördüğünü söyledi. Yılmaz, sosyal medyada yayılan “Gaziantep pahalı bir şehir” algısının, bu kötüye kullanımın bir sonucu olduğunu belirterek, esnafların enflasyon ve fiyat dalgalanmaları karşısında daha adil ve şeffaf davranmaları gerektiğinin altını çizdi. 13-21 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali’ni iyi değerlendirin çağrısı yaptı.
Festivali İyi Değerlendirmeliyiz
Bazı gastronomi esnaflarının fahiş fiyat uygulamaları bu durumu kötüye kullandı diyen Yılmaz’’ “Gaziantep bölge olarak çok güzel bir konumda. Geçen yıl Uluslararası GastroANTEP Kültür Yolu Festivali ile birlikte güzel bir atmosfer yakaladık. Ancak, bazı gastronomi esnaflarının fahiş fiyat uygulamaları bu durumu kötüye kullandı. Konaklama ve Gastronomi sektörünü olumsuz etkiledi. 13-21 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali’ni iyi değerlendirmeliyiz ‘’dedi.
Fiyat Politikalarını Gözden Geçirilmeli
Son birkaç aydır sektörde bir duraklama yaşandığını ifade eden Yılmaz, Yetkililerin denetimlerinin ardından sektörün kendisine çeki düzen vermeye başladı. Bütün esnafların elini taşın altına koyması ve hakkıyla para kazanması gerekiyor. Esnaflarımızın fiyat politikalarını gözden geçirmelerini tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı.
