Gaziantep'te yüzyıllardır sürdürülen demircilik mesleğinin temsilcileri, yaz sıcaklarının etkisini artırdığı günlerde ateşin başında üretime devam ediyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda çalışan ustalar, 100 dereceyi bulan atölye sıcaklıklarına rağmen mesleklerini yaşatmayı sürdürüyor.
Kentte 40 yıldır demircilik yapan 70 yaşındaki Mehmet Kurt, sabahın erken saatlerinde başladığı mesaisinde kızgın demirleri örs üzerinde şekillendirerek tarım aletleri, bıçaklar ve kebap şişleri üretiyor. Körüklerden yükselen alevler ve ocakların yaydığı yoğun ısıyla birlikte atölyelerde sıcaklık zaman zaman 100 dereceye ulaşıyor.
Yıllardır bu koşullarda çalıştığını belirten Mehmet Kurt, sıcak havaya alıştıklarını ifade ederek, "40 senedir bu işin içerisindeyim. Yaz aylarında ocak başında çalışıyoruz. Zor oluyor ama alıştık. Tarım aletleri, bıçaklar ve çeşitli el işçiliği ürünleri üretiyorum. En çok da kebaplık şiş yapıyoruz. Gaziantepliler kebap yiyecek, bunun altyapısını da biz hazırlıyoruz." dedi.
Günlük üretim kapasitesinin talebe göre değiştiğini söyleyen Kurt, "Ateş başında sıcaklık yaklaşık 100 dereceyi buluyor. Günlük 50 ila 100 arasında şiş üretiyoruz. Vatandaşların taleplerini karşılamak için çalışıyoruz. Kimi ekmeğini taştan çıkarıyor, biz ise ateşten çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.
