FDA’dan kritik uyarı: Sağlık sorunlarına yol açabilir
Yetkililerin açıklamasına göre, söz konusu bakteriyi taşıyan ton balıklarının tüketilmesi ciddi ancak geri döndürülebilir sağlık problemlerine neden olabilir. Geri çağırma süreci; Genova, Trader Joe’s, HEB ve Van Camp markalarına ait bazı konserve ton balıklarını kapsıyor.
Üretici firma 141 bin konserve geri çekiliyor
Ürünleri üreten Tri-Union Seafoods, hatalı çekme kapaklarının bakterilerin ürüne sızmasına neden olabileceğini belirtti. Bu nedenle, yaklaşık 141 bin kutu ton balığının piyasadan toplatıldığını açıkladı. Söz konusu ürünler 25 farklı eyalette satışa sunulmuştu.
Tüketicilere Ürünleri tüketmeyin, iade edin veya imha edin Çağrısı
FDA ve Tri-Union Seafoods, tüketicilerin bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguladı. Şüpheli ton balıklarının ya güvenli bir şekilde imha edilmesi ya da satın alındıkları noktalara iade edilmesi gerektiği belirtildi. Üretici firma, etkilenen ürünler için geri alma kiti ve para iadesi imkanı sunacağını duyurdu.
Botulizm tehlikesine karşı dikkatli olun!
Clostridium botulinum bakterisi, düşük oksijenli ortamlarda gelişerek ölümcül toksinler üretebilen son derece tehlikeli bir bakteri olarak biliniyor. Bu bakterinin neden olduğu botulizm, solunum yetmezliği, kas felci ve ölüme yol açabilen ciddi bir gıda zehirlenmesi türü.
Hastalığın belirtileri genellikle mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi ile başlıyor. Bakterinin vücuda alınmasından 12 ila 36 saat sonra semptomlar ortaya çıkabiliyor. Ancak bazı durumlarda belirtilerin birkaç gün içinde gelişmesi de mümkün.
Yetkililer, söz konusu ton balıklarını satın alanların en kısa sürede gerekli önlemleri almasını tavsiye ediyor.
