Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt üretiminde kaliteyi, hijyeni ve kayıtlı istihdamı artırmaya yönelik kritik bir adımı hayata geçirdi. Bakanlık tarafından hazırlanan "Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlandı.
Yeni düzenlemeye göre, mesleki yeterlilik belgesine sahip çiğ süt toplama veya depolama sorumlularınca toplanarak onay belgesine sahip işleme tesislerine satılan sütler için ilave 0,3 destek katsayısı uygulanacak. Tebliğ, 1 Ocak tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yürürlüğe girdi.
İlave Destekten Yararlanma Şartları Ve Başvuru Süreci
Üreticilerin bu ilave destekten faydalanabilmesi için belirli prosedürleri yerine getirmesi gerekiyor. Düzenleme kapsamında uygulanacak adımlar şöyle belirlendi:
Çiğ süt toplama veya depolama sorumlusu olarak çalışacak kişilerin aldıkları mesleki yeterlilik belgesinin onaylı örneği; çalıştığı işleme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgütler veya üretici tarafından il veya ilçe tarım müdürlüklerine dilekçeyle teslim edilecek.
Üreticinin işletmesindeki soğutma tankında soğutulup doğrudan işleme tesisine satılan ya da toplama merkezine getirilen çiğ sütün toplama işlemi; Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne (BSKS) kaydedilmiş, "Mesleki Yeterlilik Belgeli Süt Toplama Elemanı" ya da "Mesleki Yeterlilik Belgeli Süt Depolama Sorumlusu" belgelerine sahip personelce gerçekleştirilecek.
BSKS'ye veri giriş yetkisi bulunan tarımsal amaçlı örgütler veya il/ilçe müdürlükleri, mesleki yeterlilik belgesiyle ilişkilendirilen soğutma tanklarını üreticiye bildirmekle yükümlü olacak.
Süt Toplama Merkezlerine Yeni Standart
Düzenlemeyle ayrıca tarımsal amaçlı örgütlerin veya süt işleme tesisinin noter kanalıyla yetkilendirdiği onay belgesine sahip süt toplama merkezlerindeki tank kapasitelerine ilişkin teknik hususlar ve standartlar da netleştirildi.
