Stres, yalnızca ruh halini değil, vücudun işleyişini ve beslenme alışkanlıklarını da doğrudan etkiliyor. Uzmanlara göre stres bazı kişilerde aşırı yeme isteğine yol açarken, bazı kişilerde ise iştahın tamamen kapanmasına neden olabiliyor. Baş ağrısı, mide sorunları ve uykusuzluk gibi şikâyetlerle birlikte görülen bu durum, uzun vadede kilo artışı ve metabolik sorunlara zemin hazırlayabiliyor.
Stres, kişinin kendini bunalmış veya çaresiz hissettiği durumlara bedenin ve zihnin verdiği doğal bir tepki olarak tanımlanıyor. Çevresel etkenler, zihinsel kaygılar ve bedensel ihtiyaçlardaki değişimler beynin hipotalamus bölgesini harekete geçirerek stres yanıtını başlatıyor. Bu süreçte salgılanan stres hormonları kalp atışını ve tansiyonu yükseltiyor.
Kısa süreli stresin tehlikeli durumlardan kaçınma veya yoğun işleri tamamlama konusunda fayda sağlayabildiği belirtilirken, uzun süre devam eden kronik stresin sağlık üzerinde yıkıcı etkiler oluşturabileceği vurgulanıyor. Kronik stres; uyku bozuklukları, ruhsal sorunlar ve kilo artışıyla ilişkilendiriliyor.
Uzmanlara göre stresin iştah üzerindeki etkisi kişiden kişiye değişiyor. Beyin ile sindirim sistemi arasındaki iletişim, stres sırasında baskılanabiliyor. Bu durum bazı kişilerde mide bulantısı ve iştah kaybına yol açarken, bazı kişilerde özellikle şekerli ve yüksek kalorili yiyeceklere yönelme görülüyor. Akut stres anlarında beynin hızlı enerji ihtiyacı nedeniyle şeker isteğinin artabildiği ifade ediliyor.
Uzun süreli stres, vücudun kan şekeri dengesini de olumsuz etkileyebiliyor. Stres altında glukozun düzenlenmesinin zorlaştığı, bunun da insülin direnci ve kilo artışı riskini yükseltebileceği belirtiliyor. Bu sürecin zamanla kısır döngüye dönüşebileceği uyarısı yapılıyor.
Stres kaynaklı yeme davranışlarını azaltmak için düzenli uyku, fiziksel aktivite ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiliyor. Yeterli uyku, stres hormonlarının dengelenmesine katkı sağlarken; egzersiz hem zihinsel rahatlama hem de beyin fonksiyonlarının desteklenmesinde etkili oluyor.
Beslenme konusunda ise şekerli, işlenmiş ve hızlı tüketilen gıdalardan uzak durulması öneriliyor. Protein açısından zengin besinler, bakliyatlar, balık ve tam tahıllı ürünler daha sağlıklı alternatifler arasında gösteriliyor. Ayrıca stresle başa çıkmak amacıyla alkol tüketimine yönelmenin de sağlık açısından risk oluşturabileceği ifade ediliyor.
Uzmanlar, stresin tamamen ortadan kaldırılmasının mümkün olmadığını ancak doğru yaşam alışkanlıklarıyla iştah üzerindeki etkilerinin kontrol altına alınabileceğini belirtiyor.
