Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir turşu tarifini sizler için derledik!
Normal turşunun aksine, pişirme ve yağlama bu yemeğe ekstra lezzet katıyor. Bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
Sirke ve biber turşusu nasıl yapılır?
"Turşu beş dakikada yapılabilir mi?" diye sorarsanız bu yazıda "evet" cevabını bulabilirsiniz. Sizin için çok basit ve lezzetli bir kimchi tarifi hazırladık. Peki kışın biber turşusu nasıl yapılır? Detaylar burada...
Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir turşu tarifini sizler için derledik!
Normal turşunun aksine, pişirme ve yağlama bu yemeğe ekstra lezzet katıyor. Bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
Kırmızı yağlı biberli turşu nasıl yapılır?
Malzeme
Yarım kilo yeşil biber
7 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 bardak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
maydanoz (isteğe bağlı)
dereotu (isteğe bağlı)
Öncelikle biberleri temizleyip yeterince büyük parçalar halinde kesin.
Sirke, su ve yağı geniş bir tencereye koyun ve su kaynayınca biberleri ekleyin. Daha sonra üzerine sarımsağı ekleyin.
Biberlerin rengi değişince pul biber, tuz, maydanoz ve dereotunu ekleyip hemen ocaktan alın.
Malzemelerin fazla pişmemesine dikkat edin.
Şimdiden hepinize afiyet olsun...
