Dünyanın en büyük lahana üreticisi konumundaki Çin’in Hebei eyaletinde çekilen görüntüler, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Kamyonlara yüklenmeden önce lahanaların tazeliklerini koruması amacıyla özel bir çözeltiye batırıldığını gösteren videolar üzerine polis ekipleri ve yerel makamlar geniş çaplı inceleme başlattı. Olaya karıştığı belirlenen kişiler hakkında yasal süreç başlatılırken gıda arzının güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler sıklaştırıldı.
Kanserojen Riski Taşıyan Madde: Formaldehit
İddiaların odağında yer alan maddenin formaldehit olduğu bildirildi. Amerikan Kanser Derneği verilerine göre yüksek miktarda formaldehite maruz kalmak doğrudan bazı kanser türleriyle ilişkilendiriliyor. Ülke genelindeki pazar ve hallerde denetimler artırılırken, önde gelen sebze hallerinden yapılan açıklamada söz konusu ürünlerin pazara girişinin engellendiği duyuruldu. Yıllık 30 milyon tondan fazla lahana üreten ve bunun büyük bölümünü Asya ülkelerine ihraç eden ülkede, toptancıların bu uygulamasına devlet medyasında da sert tepki gösterildi.
