5-7 Kasım 2026 tarihlerinde Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi’nde (OFM) gerçekleştirilecek olan MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın hazırlık süreçlerini, uluslararası tanıtım faaliyetlerini ve organizasyon detaylarını netleştirmek amacıyla Gaziantep Sanayi Odası’nda (GSO) "Fuar Komisyonu Değerlendirme Toplantısı" düzenlendi.
Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Uluslararası Fuarcılık A.Ş. iş birliğiyle organize edilen fuara; Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) da güçlü destek sağlıyor.
56 Ülkeden Profesyonel Ziyaretçi Bekleniyor
Gıda üreticilerinden ambalaj teknolojilerine, makine sektöründen soğuk zincir sistemlerine kadar gıda sanayisinin tüm değer zincirini aynı çatı altında buluşturacak fuarın bu yılki hedef ve beklentileri şu şekilde açıklandı:
200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla yerli ve yabancı marka, 38’in üzerinde ülkeden doğrudan Gaziantep’e gelecek olan nitelikli alım heyetleri, 56’dan fazla ülkeden sektöre yön veren profesyonel satın alma yöneticileri ve ziyaretçiler.
Fuar kapsamında kurulacak planlı ikili iş görüşmeleri (B2B) programları sayesinde, katılımcı firmaların küresel ithalatçılar, distribütörler ve zincir market satın almacılarıyla doğrudan masaya oturarak kalıcı ihracat köprüleri kurması hedefleniyor.
"Gaziantep’in Ticari Gücünü İleri Taşıyacağız"
Toplantının açılışında konuşan GSO Yönetim Kurulu Üyesi Ali Can Koçak, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nın kentin uluslararası ticaretteki konumunu perçinlediğini belirterek şunları söyledi:
Gaziantep'in üretim gücü, ihracat başarısı ve girişimci yapısıyla Türkiye ekonomisinin lokomotif şehirlerinden biri olduğunu belirterek, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nın da şehrin uluslararası ticaretteki konumunu daha da güçlendirdiğini belirtti.
Firmaların etkinliğini artıracak ve dış pazarda daha fazla yer almalarını sağlayacak her türlü çalışmayı çok değerli bulduklarını söyleyen Koçak, "MFF Ortadoğu Gıda Fuarı da bu anlamda şehrimizin üretim gücünün, markalarının ve ihracat potansiyelinin dünyaya tanıtılması ve yeni ticari köprüler kurulmasında çok önemli bir organizasyon haline gelmiştir. İkincisini düzenlediğimiz fuarımızla birlikte firmalarımız yeni pazarlara ulaşma, uluslararası alıcılarla doğrudan temas kurma ve uzun vadeli ticari iş birlikleri geliştirme fırsatı yakalayacaklar. Fuarımızın hazırlıklarına başladık ve Orta Doğu’nun en büyük gıda fuarını ikinci kez şehrimizle buluşturacağız" şeklinde konuştu.
"MFF Klasik Bir Fuar Değil, Küresel Bir Ticaret Platformudur"
Nobel Expo Uluslararası Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik ise Gaziantep’in üretim kapasitesi ve coğrafi avantajının fuara çok büyük bir değer kattığını ifade ederek şu değerlendirmelerde bulundu:
MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nın, büyüyen uluslararası yapısıyla Gaziantep'i küresel gıda ticaretinin önemli merkezlerinden biri haline getirmeyi hedeflediğini söyledi.
Çelik, "MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nı yalnızca katılımcılar ile ziyaretçileri buluşturan klasik bir fuar olarak değil, üreticiler ile dünyanın dört bir yanından gelen profesyonel satın almacıları bir araya getiren güçlü bir ticaret platformu olarak planlıyoruz. Gaziantep'in üretim kapasitesi, ihracattaki başarısı ve coğrafi avantajı bu organizasyon için çok önemli bir değer oluşturuyor. Bu yıl çok daha geniş bir uluslararası katılım hedefliyoruz. Gaziantep’e gelecek alım heyetleri sayesinde katılımcılarımız sadece üç günlük bir fuar deneyimi yaşamayacak; uzun yıllara yayılan ticari ilişkilerin temellerini atma fırsatı yakalayacak. Amacımız MFF'yi bölgenin en prestijli gıda fuarlarından biri haline getirirken, Gaziantep'i de uluslararası gıda ticaretinin vazgeçilmez buluşma noktası olarak konumlandırmaktır" ifadelerini kullandı.
Geniş bir coğrafyayı kapsayan fuarda Irak, İran, Suudi Arabistan, Mısır, Libya, Rusya, Türk Cumhuriyetleri, Balkanlar, Orta Asya, Afrika ve Avrupa'dan gelecek heyetler ağırlanacak.
