Günlük yaşamda içeceklerden salatalara kadar sık kullanılan limonun çekirdekleri, çöpe atılmak yerine hem mutfakta hem de sağlıkta farklı şekillerde kullanılabiliyor.
Baharat niyetine kullanılabilir
Limon kabukları ve çekirdekleri, kurutulduktan sonra baharat haline getirilerek yemeklere eklenebiliyor. Özellikle tavuk, balık ve sebze yemeklerine katıldığında farklı bir aroma sağlayarak lezzeti artırıyor.
Doğal temizlik malzemesi oluyor
Limon çekirdekleri sirkenin içine eklenerek doğal bir temizlik ürünü elde edilebiliyor. Bu karışım, kimyasal temizleyicilere doğal bir alternatif olarak öneriliyor.
Limon çekirdeği çayı
Sağlığa faydalarıyla öne çıkan limon çekirdeklerinden çay da hazırlanabiliyor. Çekirdekler kaynar suya eklenip 10 dakika demlendikten sonra isteğe göre bal ve limon dilimleriyle tatlandırılarak içilebiliyor.
Enfeksiyonlarla savaşta etkili
Araştırmalara göre limon çekirdeğinin antibakteriyel özelliği sayesinde idrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkili olabileceği belirtiliyor. İdrar yollarını temizleyici özelliği sayesinde enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olduğu ifade ediliyor.
