Gaziantep’teki bir et işletmesinde kaydedilen görüntüler sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Kentte sık sık gündeme gelen hileli gıda olaylarına bir yenisi daha eklendi. Şahinbey Belediyesi zabıta ekipleri ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan ortak denetimde, kasap işletmecisinin kıyma makinesine gizli bir düzenek kurduğu belirlendi.
İşyeri Mühürlendi
Yapılan tespitte, vatandaşların seçerek aldığı kaliteli etlerin gösteriş amaçlı kullanıldığı, buna karşın uygun olmayan etlerin taşlık gibi parçaların– bu düzenek sayesinde kıyma olarak hazırlandığı ve tüketiciye fark ettirilmeden satıldığı anlaşıldı. Hijyen kurallarına aykırı koşullar nedeniyle işletmenin ruhsatı iptal edildi ve işyeri mühürlendi.
Katmerci’den Tepki
Konuyla ilgili Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci, olaya sert tepki gösterdi. Katmerci yaptığı açıklamada “Bize bir nazar oldu, cumamız pazar oldu. Bize her ne olduysa azar azar oldu." Ahilik’le bağdaşmayan insan sağlığına önem vermeyen şehrimizi esnafımızı zan altında bırakan her kim var ise şehrimize ve sektörümüze zarar veriyor, sahayı yakından takip ediyoruz tarafımıza ulaşan her şikayeti ivedilikle paydaşlarımız ile paylaşıyoruz hem tarım il müdürlüğümüz hem ilçe belediyelerimiz gerekli hassasiyeti göstererek denetimleri yapıyorlar ama her insanın başına bir memur dikmek mümkün değil sektör ayrımı yapmadan özellikle belirtmek isterim ki yapmış olunan hile,hata, Er yada geç mutlak gerek,adli gerek ilahi ceza olarak karşımıza çıkar lütfen bizlere güvenerek alışveriş yapan müşterilerimize karşı dürüst olalım.’’ İfadelerini kullandı.
