Vücuttaki iltihabı kurutan, bağışıklığı oldukça güçlendiren doğal besin, şifa deposu olarak bilinir. Düzenli kullanıldığında vücuttaki değişimlerden sonra vazgeçilmez bir besin haline gelir.
Dut kurusu kan yapar ve vücudu temizler
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Yüksek miktarda C vitamini ve antioksidan içeriğinden bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu serbest radikallere ve enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olur.
Doğal antibiyotik etkisi: İçerdiğindeki aktif bileşenler sayesinde iltihap önleyici özelliğe sahiptir. Özellikle boğaz ağrısı, öksürük ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
Sindirim sistemini düzenler: Zengin lif kaynağıdır. Bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını giderir.
Kan yapıcı ve enerji verici: İçerdiği demir ve kalsiyum sayesinde kansızlığa iyi gelir, halsizlik ve yorgunluğu azaltır.
Kalp ve damar sağlığı: Kötü kolesterolü dengelemeye ve kan dolaşımını rahatlatarak kalp sağlığını korur.
Cilt sağlığı ve yaşlanma karşıtı: Antioksidanlar sayesinde cildin yenilenmesini destekler, cilt lekeleri ve sivilce oluşumunu engellemeye destek verir.
Dut kurusu nasıl tüketilir?
Dut kurusu faydalı bir besin olmasına rağmen doğal bir şeker kaynağı olduğundan diyabet hastalarının ve kalori kontrolü yapanların porsiyona dikkat ederek tüketmesi önerilir. Gerektiğinde uzman görüşü alınması gerekir.
Dut kurusu kürü/çayı
1 yemek kaşığı kuru dut, 1 bardak kaynar suda 5-8 dakika demlenerek tüketilebilir. Özellikle öksürük ve boğaz enfeksiyonlarında bu çay oldukça etkilidir.
Kahvaltılarda ise yulaf ezmesi, yoğurt veya kuruyemiş tabaklarına eklenerek doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
