Sultan Yauz Selim'in eşi Aişe Hafsa Sultan hastalanınca Kanuni Sultan Süleyman, başhekim Mekhize Efendi'den annesine ilaç sağlamasını istedi. Merkez Efendi, dar-ı fülfül, çöpçü, çörek otu, hardal tohumu, havlıcan, hindistan cevizi, beş alkali, hindistan cevizi, kakule, kalbada, karanfil, kebabiye, karabiber, rezene, kimyon, kişniş, limon tuzu, iksir, ma-i Leziz, çivit, meyan kökü balı, portakal kabuğu, ravent kökü, safran, sığla, sarı helal, sinameki, damask, chasli, resene, tarçın, çin tarçını çiçeği, gram Rimeya tartarı, keçi mersini, thiyak, ud-ul kahar, vanilya, yeni bahar, zencefil, zeed çöpü, zurumba ve salatalık gibi baharat bitkileri suya karıştırılarak kaynatılır. Ortaya çıkan karışım ilaç olarak Hafsa Sultan'a verildi. Kanuni Sultan Süleyman, karışımı kürledikten sonra karışımı halka dağıtmak istedi. Daha sonra bu karışım Osmanlı macunu olarak anılmaya başlandı ve kadim bir gelenek haline geldi. Osmanlı salçası ramazan ayında, baharın gelişi ve bayramlarda yapılıp dağıtılır ve içerdiği çeşitli baharat ve otlar nedeniyle birçok rahatsızlığa iyi gelir. Messier macunu olarak da bilinen Osmanlı macunu, Uzak Asya, Mısır ve Mezopotamya'da tıbbi ilaç olarak kullanılmıştır. Evliya Çelebi'nin verdiği bilgiye göre kırk baharat ve otun karışımından yapılan Osmanlı sosu, başta İstanbul olmak üzere her yerde satılıyor.
Birden fazla besinden yapılan Osmanlı macunu bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar.
Vücut direncini artırır.
Bağışıklığın ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri sağlar.
Kandaki insülin direncine doğal şeker verir.
Boğazdaki enfeksiyon ve virüslerin etkisini azaltır.
Hormonları düzenler.
Sinir hücrelerini güçlendirerek stres ve depresyon riskini azaltır.
OSMANLI MACUNUN FAYDALARI NELERDİR?
- Sindirim sorunlarının başında hazımsızlık ve mide yanması gelir. Bu durumlar genellikle yemek sonrası yaşanır. Özellikle Ramazan aylarında açılan oruçla beraber aniden besin yüklenen mide de çıkan bu sorunları yatıştırmak için Osmanlı macunu birebir fayda sağlar.
- Midenin yanı sıra bağırsaklara da fayda sağlayan Osmanlı macunu bağırsak florasını düzenleyerek burada toksin birikmesini önler. Besinlerden kaynaklı oluşan gazı bağırsakta tutmaz sökülmesinde yardımcı olur. Ayrıca bağırsakları yumuşatarak müsil etkisi göstererek kabızlığın yaşanmasını engeller.
osmanlı macunun faydaları
- Vücut ısısını dengeler. Mevsim geçişlerinde tüketildiğinde vücutta aniden ortaya çıkan ısı ve oksijeni dengeler. Bu sayede vücuttaki sinir hücreleri daha sağlıklı çalışır. Sinirler vücut koordinasyonunun yanı sıra beyin içinde önemlidir. Özellikle stres, depresyon ve yorgunluk gibi hastalıklara iyi gelir.
- Antiseptik özelliği sayesinde solunum ve idrar yolundaki enfeksiyonlu hücrelerin yok olmasını sağlar. Böylece oluşma ihtimali olan hastalıkları önler. Vücuttaki tüm toksinleri idrar yolu ile atar.
