Sarımsak, bal ve elma sirkesinden oluşan bu karışım, soğuk algınlığı ve grip havalarında hem yetişkinler hem de çocuklar için harika bir çaredir. Adeta doğal bir ilaç gibi hastalıklara karşı kalkan görevi görüyor. Bu besinler tek başlarına çok faydalıdır ve bir araya geldiklerinde tam bir şifa kaynağıdırlar.

Bu sihirli karışımı tüketmek hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyon, halsizlik, yorgunluk ve astım gibi durumların tedavisine yardımcı olur. Kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.


Karışım şu şekilde hazırlanır:

Bir kaseye 3 diş sarımsağı rendeleyin, bir çay kaşığı bal ve bir çay kaşığı sirke ekleyip karıştırın. Elde edilen karışımı salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz.

Bu karışımı şifalı özelliklerinden faydalanmanın yanı sıra salatalara lezzet katmak için de salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz.

Sarımsağın faydaları

Salatalarda sarımsak; yemeklere lezzet katmak amacıyla kullanılır. A, B1, C vitaminleri, çinko, germanyum ve kükürt bileşiklerini içerir. Soğuk algınlığını önleyebilir ve hastalıkları etkili bir şekilde tedavi edebilir. Sağlıklı bir sindirim sistemi ve solunum yolunun korunmasında çok faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kolesterolü düşürür.

Allisin ve kükürt bileşikleri içerir; bakteri, mantar ve virüsleri yok eder. Bu nedenle bağırsak florasını koruyan bir antibiyotik görevi görür. Allisin ve sülfonat maddelerinden dolayı antibiyotik özelliğe sahiptir. Bu soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve gribi önleyecektir. Vücuttaki bakteri ve enfeksiyonlarla savaşır.

Sarımsağın içerdiği antioksidanlar vücudun oksidatif hasara karşı koruyucu mekanizmalarını destekler. Antioksidan özellikleri demans ve Alzheimer hastalığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

Sarımsak; anti-tümör maddeleri içerir, karaciğeri korur, tansiyonu ve kan şekerini düşürür, parazitleri, bakterileri ve mantarları yok eder.

Yapılan araştırmalara göre içerdiği kükürt, kanserin gelişimini engelleyebiliyor ve artan kanser hücrelerinin döngüsünü durdurabiliyor.

Elma sirkesinin faydaları

Elma sirkesi kan şekerini düşürerek tip 2 diyabetle savaşabilir. Elma sirkesi tokluk hissini artırarak kalori alımının azaltılmasına yardımcı olur, dolayısıyla göbek yağlarının erimesine yardımcı olarak kilo verme sürecini hızlandırır.

Elma sirkesi bakteri gibi bazı mikroorganizmaları etkisiz hale getirebilir. Aynı zamanda gıda koruyucusu olarak da kullanılabilir. Bazı çalışmalara göre sirke, E. coli gibi bazı bakterilerin yiyeceklerde oluşmasını engelleyerek yiyeceklerin bozulmasını önleyebilir.

Balın faydaları

Bal, antioksidanlar içeren kalp dostu bir besindir. Bal tüketin; vücuttaki iltihaplara karşı koruma sağlar. Vücutta iltihaplanma meydana gelir; kansere ve otoimmün hastalıklara yol açabilir. Bal, antibakteriyel özelliğinden dolayı vücuttaki yaraların iyileşmesini hızlandırabilir.

İçerdiği antioksidanlar bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Antioksidan Pinocembrin sayesinde beyin fonksiyonlarını korur ve hafıza bozulmalarını önler.