Yem Fiyatları Rekor Kırıyor
Türkiye’de hayvancılık yapan üreticilerin en büyük gideri yem. Son aylarda mısır, arpa ve fabrika yemlerindeki fiyat artışı çiftçinin nerdeyse belini büküyor. Gaziantep bölgesinde üreticiler, yem fiyatlarının bir yılda neredeyse iki katına çıktığını aktarıyor.
Bir besici, “Bir torba yemin fiyatı geçen yıl 350 TL iken bu yıl 700 TL’ye dayandı. Hayvanın karnını doyurmak için günde en az 10-15 kilo yem gerekiyor. Bu maliyetle üretim yapmak imkânsız hale geldi” diyerek yaşanan tabloyu özetliyot.
Süt Üreticisi Zararda
Yem fiyatlarının yükselmesi, özellikle süt üreticilerini ciddi şekilde etkiliyor. Çiğ süt tavsiye fiyatı her ne kadar güncellense de maliyetlerin çok gerisinde kalıyor.
Gaziantep’in Nizip ilçesindeki süt üreticileri, “Bir litre süt üretmek için harcadığımız maliyet 20 TL’yi buluyor ama biz sütü 15-16 TL’den satabiliyoruz. Aradaki farkı her gün zarar ederek kapatıyoruz” diyor.
Et Üretimi de Baskı Altında
Sadece süt değil, et üretimi de risk altında yer alıyor. Besiciler, hayvanlarını kesime göndermekte zorlanıyor çünkü yem maliyetleri et fiyatlarındaki artıştan daha hızlı yükseliyor. Bu durum, önümüzdeki aylarda kırmızı et fiyatlarında yeni zamların habercisi olarak değerlendiriliyor.
Destek Şart
Yem fiyatlarının artmasın sadece üreticiyi değil tüketiciyi de doğrudan etkiliyor. Et ve süt fiyatlarında yaşanacak yükseliş, sofralara zam olarak yansıyacak gibi görünüyor.
Gaziantepli hayvancılar, devlet desteği olmadan üretimin sürdürülemeyeceğini belirtiyor. “Biz bu işi bırakmak istemiyoruz ama zarar ederek de yapamayız. Destek olursa üretiriz, aksi halde et ve süt ithalatına mecbur kalırız” diyorlar.
