Gaziantep Ticaret Borsası verilerine göre, yeşil iç fıstığın kilogramı 2 bin 450 TL’ye kadar çıkarken, boz iç fıstıkta fiyat 2 bin TL sınırına dayandı. Kabuklu Antep fıstığı ise 630 ile 680 TL arasında işlem gördü.
Borsaya yansıyan rakamlar, özellikle baklava ve tatlı üretiminde kullanılan iç fıstıkta fiyatların geldiği seviyeyi ortaya koydu.
Yeşil iç fıstık 2 bin 450 TL’yi gördü
Borsa verilerine göre Antep fıstığı yeşil iç, kilogramı 2 bin 300 TL ile 2 bin 450 TL arasında işlem gördü. Ortalama fiyat 2 bin 334,50 TL olarak kayıtlara geçti.
Yeşil iç fıstıkta 1,2 tonluk işlem gerçekleşirken, toplam işlem hacmi 2,9 milyon TL’ye yaklaştı.
Boz iç fıstıkta ise kilogram fiyatı 1.985 TL ile 1.990 TL arasında değişti. Ortalama fiyat 1.988,68 TL olurken, 9,5 tonluk işlem karşılığında 18,8 milyon TL’yi aşan hacim oluştu.
Kabuklu fıstık 680 TL’ye kadar çıktı
Kabuklu Antep fıstığında kilogram fiyatı 630 TL ile 680 TL arasında değişirken, ortalama fiyat 661,78 TL olarak gerçekleşti. Bu grupta 25,8 tonluk satış yapılırken, toplam işlem hacmi 17,1 milyon TL’ye ulaştı.
Çıtlak kavlak fıstığın kilogramı ise 890 TL’den işlem gördü. Bu üründe toplam işlem tutarı 2,5 milyon TL’yi geçti.
Borsada diğer ürünler ne kadar?
Gaziantep Ticaret Borsası verilerinde Antep fıstığının yanı sıra diğer tarım ve gıda ürünlerinin fiyatları da yer aldı. Badem iç kilogramı ortalama 538,30 TL, ceviz iç 520 TL, kabuklu ceviz ise 280 TL’den işlem gördü.
Besni kuru üzümün kilogramı 460 TL, çekirdekli kuru üzümün ortalama fiyatı 337,20 TL oldu. Kırmızı mercimek kırma iç 63 TL, nohut ise ortalama 36,96 TL’den alıcı buldu.
Karkas dana eti ortalama 650 TL, karkas kuzu eti 755,48 TL, ham zeytinyağı ise kilogramı 250 TL seviyesinden borsa kayıtlarına yansıdı.
