Gaziantep’in ‘yeşil altını’ olarak bilinen Antep fıstığında ilk mahsul tezgahlardaki yerini aldı. Taze ‘ben’ olarak tabir edilen Antep fıstığının kilogramı 1.000 ila 1.200 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuldu.
Gastronomi kenti Gaziantep’in vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan Antep fıstığını almak isteyen vatandaşlar, fiyatlara rağmen kuruyemiş ve baharatçılara ilgi gösteriyor.
Taze fıstık satan Elif Derbent, fiyatların ilerleyen haftalarda düşmesini beklediklerini belirterek kilogram fiyatının 500 TL seviyelerine kadar gerileyebileceğini söyledi.
“500 TL bandına kadar düşmesini bekliyoruz”
Fıstıkların 1.000 ila 1.200 TL bandında tezgahlarda yer aldığını belirten Derbent, geçen yıl da benzer fiyatlarla satışa başlandığını ve ilerleyen haftalarda fiyatların 500 TL seviyelerine kadar düştüğünü ifade etti.
Derbent, vatandaşların haftalardır taze fıstığın çıkmasını beklediğini belirterek yoğun ilgi olduğunu söyledi. Şehir dışından sipariş aldıklarını da belirten Derbent, Türkiye’nin her yerine ve yurt dışına kargo gönderimi yaptıklarını kaydetti.
“Antep fıstığı için değer”
Gaziantep’e her geldiğinde Antep fıstığı aldığını belirten Serpil Ceyhan ise fiyat ne olursa olsun ürünü almaya devam ettiğini söyledi.
Ceyhan, Gaziantep’ten fıstığın yanı sıra salça ve baharat da aldığını belirterek Antep fıstığının fiyatına değdiğini ifade etti. Gaziantep’in fıstığı, baklavası ve yöresel yemeklerini de beğendiğini belirten Ceyhan, kentteki esnafın samimiyetinden memnun kaldığını söyledi.
