Gaziantep İl Millî Eğitim Müdürlüğü’nde gerçekleşen ziyarette, Gastronomi ve Turizm Derneği (GASTURDER) Yönetim Kurulu Başkanı Engin Koban ve beraberindeki heyet, İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Önder Arpacı’ya yeni görevinde başarılar diledi. Samimi bir ortamda gerçekleşen görüşmede, kentin eğitim ve turizm potansiyeline yönelik değerlendirmelerde bulunuldu.
Gastronomi kenti Gaziantep için eğitim vurgusu
Toplantının ana gündem maddesini, Gaziantep’in sahip olduğu güçlü gastronomi mirasının eğitim yoluyla daha da geliştirilmesi oluşturdu. Taraflar, özellikle mesleki ve teknik eğitim kurumlarında gastronomi ve turizm alanında yürütülebilecek ortak projeler üzerine fikir alışverişinde bulundu.
Gaziantep’in UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi kimliğinin, nitelikli eğitim modelleriyle desteklenmesinin önemine dikkat çekildi.
Ortak projeler ve yeni hedefler masaya yatırıldı
Görüşmede, öğrencilere yönelik uygulamalı eğitim çalışmaları, sektörle iç içe yürütülecek staj ve atölye programları ile turizm bilincini artırmaya yönelik faaliyetler ele alındı. Ayrıca, yerel değerlerin korunarak gelecek kuşaklara aktarılmasında eğitim kurumlarının üstleneceği role vurgu yapıldı.
Eğitim ve sektör iş birliği güçlenecek
İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Önder Arpacı, gastronomi ve turizm alanında yapılacak her türlü iş birliğinin, öğrencilerin mesleki gelişimine önemli katkılar sunacağını ifade etti. GASTURDER Başkanı Engin Koban ise sektör temsilcileri olarak eğitime destek vermeye hazır olduklarını belirtti.
Görüşme, karşılıklı iyi niyet temennileri ve iş birliğinin ilerleyen süreçte somut adımlarla güçlendirilmesi hedefiyle sona erdi.
