8 Mayıs 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle birlikte, gıda işletmelerine ait karekodların görünür alanlarda bulundurulması zorunlu hale geldi.
Tüm Gıda Satıcıları ve Tüketim Noktaları Kapsamda
Yeni düzenleme, marketler, restoranlar, kafeler, fırınlar, kantinler gibi gıda satışı ve toplu tüketim hizmeti sunan tüm işletmeleri kapsıyor.
İşletmeler, kendilerine ait “gıda işletmesi karekodu”nu, tüketicilerin kolaylıkla görebileceği bir noktaya yerleştirmek zorunda olacak.
Bu karekodlar, mobil cihazlarla taratıldığında işletmeye dair kayıt ve kontrol bilgilerine ulaşım imkânı sağlayacak.
60 Günlük Uyum Süresi Başladı
İşletmelere, karekodları temin edip uygun alanlara yerleştirmeleri için 60 günlük bir geçiş süreci tanındı.
Bu süre zarfında yeni düzenlemeye uymayan işletmelere yaptırım uygulanabileceği belirtiliyor.
Uygulama Usulleri Bakanlık Tarafından Açıklanacak
Karekod uygulamasına dair teknik detaylar ve uygulama usulleri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmî internet sitesinde yayımlanacak.
Bakanlık, söz konusu esasları kamuoyuna ayrıca duyuracak.
Amaç: Güvenlik ve Şeffaflık
Yönetmelikte yapılan bu değişikliğin temel amacı; gıda güvenliğini artırmak, izlenebilirliği sağlamak ve tüketicilerin işletmeler hakkında daha fazla bilgiye erişebilmesini kolaylaştırmak.
Uygulama, hem kayıt dışı faaliyetlerin önlenmesi hem de tüketiciye şeffaflık sağlanması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
