Gaziantep'te Antepfıstığı hasadı yaklaşırken gözler bu yılın rekoltesine çevrildi. Geçen yıl kuraklığın etkisiyle düşük verim alınan üründe bu sezon yaklaşık 150 bin ton rekolte beklenirken, fıstık sanayicisi Neşet Uçar, İran ve ABD'den yapılan ithalat nedeniyle fiyatlarda sert bir artış beklemediklerini söyledi. Uçar, geçen yıl yaklaşık 100 bin ton olan üretimin bu yıl yüzde 40 artmasının beklendiğini ifade etti.
"Bu yıl 150 bin ton bekliyoruz"
Kuraklığın Antepfıstığında verimi doğrudan etkilediğini belirten Uçar, ürünün gelecek yılki performansının aslında bir önceki yıldan şekillendiğini söyledi. Bu yıl yaklaşık 150 bin tonluk üretim beklendiğini ifade eden Uçar, "Önümüzdeki yıl rekoltenin 500 bin tona yaklaşacağını öngörüyoruz. Yeni dikilen ağaçların verime geçmesiyle birlikte 5-6 yıl içinde üretim çok daha yüksek seviyelere ulaşacak." dedi.
Fiyatlar geriledi
Piyasadaki durgunluk ve ithal ürün etkisi nedeniyle fıstık fiyatlarında son haftalarda gerileme yaşandığını belirten Uçar, fiyatların yaklaşık yüzde 8 düştüğünü söyledi. Piyasada kırmızı kabuklu Antepfıstığının kilogramı 550-630 lira, boz kavlak fıstığın 600-700 lira, iç boz fıstığın ise yaklaşık 1.900 liradan işlem gördüğünü ifade eden Uçar, İran ve ABD'den daha düşük maliyetle gelen ürünlerin fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu dile getirdi.
"İhracat için rekabet şart"
Türkiye'nin dünya pazarındaki rekabet gücünü artırabilmesi için üretim maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini vurgulayan Uçar, sulama yatırımlarının önemine dikkat çekti. Amerika'da ağaç başına ortalama 11 kilogram ürün alınırken Türkiye'de bu rakamın yaklaşık 5 kilogram seviyesinde kaldığını belirten Uçar, özellikle Barak Ovası'nda sulama yatırımlarının hızlandırılması gerektiğini söyledi.
