Yeni bir araştırma, düzenli portakal suyu tüketiminin insan vücudunda binlerce genin işleyişini etkilediğini ortaya koydu. Çalışmaya göre portakal suyu, bağışıklık sistemi, kan basıncı, iltihaplanma ve şeker metabolizması üzerinde olumlu etkiler yaratıyor.
Araştırmada, yetişkinler iki ay boyunca her gün 500 mililitre portakal suyu içti. İncelemeler, iltihapla ilişkili genlerin daha az aktif olduğunu ve vücutta tansiyonu düzenleyen mekanizmaların desteklendiğini gösterdi. Ayrıca portakalın içerdiği hesperidin adlı flavonoidin antioksidan ve anti-inflamatuar etkilerinin yüksek tansiyon ve kolesterol üzerinde olumlu rol oynadığı belirlendi.
Bulgular, portakal suyunun enerji kullanımı, hücreler arası iletişim ve iltihaplanma yollarını etkileyerek kalp-damar sağlığını desteklediğini ortaya koydu. Araştırmacılar, vücut tipine bağlı olarak etkilerin değişebildiğini, fazla kilolu bireylerde yağ metabolizmasıyla ilgili genlerin, zayıf bireylerde ise iltihapla ilişkili genlerin daha fazla etkilendiğini aktardı.
Çalışmalar, portakal suyunun düzenli tüketiminin insülin direncini ve LDL kolesterolü düşürebileceğini, bağırsak sağlığını destekleyebileceğini gösteriyor. Ancak araştırmacılar, her bireyin tepkisinin farklı olabileceğine ve portakal suyunun tek başına tedavi edici bir besin olmadığını vurguluyor.
