Kilo vermek isteyenlerin ilk adımı genellikle beslenme düzenini değiştirmek oluyor. Ancak sağlıklı olarak bilinen bazı gıdaların aşırı tüketimi, farkında olmadan istenmeyen sonuçlara yol açabiliyor. Uzmanlar, bilinçli tüketimin önemine dikkat çekiyor.
Kuru meyveler: Vitamin zengini ama şeker tuzağı
Üzüm, kuru erik ve kayısı gibi kuru meyveler, A, C ve E vitaminleri ile kalsiyum, demir ve potasyum açısından oldukça zengin. Ancak "Doğal şeker oranları yüksek olduğu için bu yiyecekleri aşırı tüketmemelisiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık için bir avuç yeterlidir" diyen Dr. Frank's Kilo Verme Kliniği’nden Profesör Franklin Joseph, bu gıdalarda ölçünün önemli olduğunun altını çiziyor.
Avokado: Sağlıklı ama yüksek kalorili
Kahvaltı sofralarının favorisi haline gelen avokado, sağlıklı yağ ve antioksidan içeriğiyle biliniyor. Yine de porsiyon kontrolü şart. Çünkü bir orta boy avokado "Bu, 177 kalori içeren bir çikolata barından daha fazla" diyerek uyarıda bulunan Joseph’e göre "240 kalori içeriyor". Bu nedenle dengeli tüketilmesi öneriliyor.
Tam tahıllı ürünler: Lif deposu ama aşırı tüketilmemeli
Tam tahıllı ekmek, pirinç ve makarna gibi gıdalar lif açısından oldukça faydalı. Sindirimi destekleyen bu yiyeceklerin fazlası ise kalori alımını artırabilir. Joseph, "Bu yiyeceklerin aşırı tüketimi farkında olmadan kalori alımını artırabilir. Ölçülü tüketmek şart" sözleriyle dikkat çekiyor.
Fıstık ezmesi ve badem ezmesi: Etiketlere dikkat
Protein ve sağlıklı yağ kaynağı olarak bilinen fıstık ezmesi ve badem ezmesi de masum değil. Joseph’e göre bu ürünlerin yüksek şeker içerebileceğini unutmamak gerekiyor. Özellikle etiketlerin dikkatlice okunması gerektiği vurgulanıyor.
Kahvaltılık gevrekler: Enerji sağlıyor ama risk taşıyor
Enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla tüketilen kahvaltılık gevrekler de ince bir çizgide. İlave şeker ve rafine karbonhidrat içeren çeşitlerine karşı uyaran Joseph, "Bazı kahvaltılık gevrekler ilave şeker ve rafine karbonhidrat açısından zengindir. Bu, ani enerji dalgalanmalarına ve aşırı kalori alımına neden olabilir" diyerek seçimlerin dikkatle yapılması gerektiğini belirtiyor.
Ölçülü tüketim sağlıklı beslenmenin anahtarı
Uzmanlar, kilo vermek isteyenlerin bu tür besinleri hayatlarından çıkarmak yerine ölçülü ve bilinçli tüketmeleri gerektiğini vurguluyor. Doğru porsiyonlarla tüketilen gıdalar, hem sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir kılıyor hem de kilo kontrolüne katkı sağlıyor.
