Yeşil mercimek salatası, zeytinyağı ve sebzelerle zenginleştirilmiş, protein bakımından son derece zengin bir tarif. Özellikle diyet yapanlar için önerilen bu salata, hem doyurucu hem de lezzetli. İşte detaylar...
Yeşil mercimek salatasının protein dolu içeriği ile hem doyacak hem de zayıflayacaksınız. Bu uyumlu sebzelerle hazırlanmış lezzetli tarifi diyet listenize ekleyebilirsiniz.
YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ
GEREKLİ MALZEMELER
Yarım bardak haşlanmış yeşil mercimek
Yarım bardak haşlanmış nohut
Bir miktar lor peyniri
Pul biber ve tuz
Roka ya da tere
1 adet domates
2 adet kırmızı biber
Bir tutam taze nane
Birkaç yaprak marul
Bir çay kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Yeşil mercimek ve nohutu haşlayarak başlayın.
Yeşillikleri ve domatesleri doğrayın.
Rokayı, tereyi ve taze naneyi ince ince kıyın.
Marulları iri parçalar halinde doğrayın.
Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alarak karıştırın.
Baharatları ve lor peynirini ekleyin.
Üzerine zeytinyağını gezdirip servis edin.
Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli salata, diyetinizin vazgeçilmezi olacak.
