Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Bilal Çelik ve yönetiminin ev sahipliğinde gerçekleştirilen ziyarette, sektörün talepleri ile üretimde kalite, gramaj, hijyen ve denetim konuları ele alındı. Bozgeyik’e, AK Parti Şahinbey İlçe Başkanı Mehmet Tiryaki, Şahinbey Belediye Başkan Vekili Cuma Güzel, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Yardımcısı Abdulkadir Sökücü ile parti teşkilatı temsilcileri eşlik etti.
Görüşmede Gaziantep’in coğrafi işaretli tırnaklı pidesi başta olmak üzere ekmek çeşitlerinde üretim standartlarının korunması ele alındı. Kaliteli hammadde kullanımı, belirlenen gramajlara uyulması ve hijyen koşullarının sağlanmasının önemine dikkat çekildi.
“Esnafımızın Alın Terini Koruyacağız”
Üretici ve tüketici arasındaki dengenin korunacağını belirten Bozgeyik, "Üreticiden tüketiciye uzanan bu zincirde hem esnafımızın alın terini ve emeğini koruyacağız hem de hemşehrilerimizin en kaliteli, en sağlıklı ve ekonomik ürünlere ulaşmasını sağlayacağız" dedi.
Denetimler İçin Kurumlar Birlikte Hareket Edecek
Bozgeyik, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerde kurumlar arası koordinasyonun güçlendirileceğini belirtti. Büyükşehir ve ilçe belediyeleri, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile meslek odalarının ortak hareket edeceği daha etkin bir denetim mekanizmasının sahada uygulanacağını ifade etti.
