Ramazan Bayramı yaklaşırken herkesin en sevdiği lezzetlerden biri olan şekerlerin tadı damaklarda kalmaya başladı. Siz de misafirlerinizi ev yapımı bayram şekeriyle şaşırtmak istemez misiniz? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bayram şekeri tarifi…
BAYRAM ŞEKERİ TARİFİ
Altın rengi karameli hazırlamak için 200 gram şekerin içine 100 gram su ekleyin ve karışımı altın rengine gelene kadar pişirin. Daha sonra istediğiniz malzemeleri tek tek bir kürdan yardımıyla veya saplarından tutarak karamelin içine batırın. Ardından susama bulayarak servis edebilirsiniz.
BAYRAM ÇİKOLATASI TARİFİ
200 gram bitter çikolatayı kısık ateşte yavaşça erittikten sonra, üzerine 20 gram kayısı, üzüm, 20 gram fındık, ceviz, badem ve susam gibi meyve ve kuruyemişleri ekleyerek karıştırın.
Ardından pişirme kağıdının üzerine dökün ve kullanmak istediğiniz malzemeleri keserek ekleyin.
Buzdolabında yaklaşık 20 dakika dondurun. Son olarak donmuş çikolatayı elimizle veya kaşık yardımıyla kırarak servis edebilirsiniz.
