Verilere göre, Antep fıstığı üretimi, bir önceki yıla göre %117,6 oranında artarak rekor bir yükseliş kaydetti. Bu artış, Antep fıstığının Türkiye tarımındaki önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Üretim Artışının Detayları
2023 Üretimi: Antep fıstığı üretimi, 2023 yılında 175 bin ton civarındaydı.
2024 Üretimi: 2024 yılında üretim, 381 bin ton seviyesine çıkarak %117,6 oranında bir artış gösterdi.
Bu artış, sert kabuklu meyveler arasında en yüksek oran olarak kaydedildi. Örneğin, fındık üretimi %10,3, ceviz üretimi ise %18,3 oranında arttı.
Üretim Bölgeleri ve Rekabet
Uzun yıllardır Antep fıstığı üretiminde lider olan Gaziantep, 2024 yılında 119 bin ton üretimle ikinci sıraya geriledi. Şanlıurfa, 2024 yılında 180 bin ton üretimle liderliği ele geçirdi. Bu değişim, bölgedeki üretim stratejilerinin ve yatırımlarının etkisini gösteriyor.
Ekonomiye Katkı ve İhracat
Antep fıstığı, Türkiye'nin en önemli tarımsal ihracat ürünlerinden biri olmaya devam ediyor. Yüksek üretim, iç ve dış piyasadaki talebi karşılamak için önemli bir fırsat sunuyor. Özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa, Antep fıstığının işlenmesi ve paketlenmesinde önemli merkezler haline gelmiştir.
Gelecek Perspektifi
2024 yılı, Antep fıstığı üretiminde rekor bir yıl olarak tarihe geçti. Ancak, bu artışın sürdürülebilirliği için su kaynaklarının verimli kullanımı, toprak sağlığı ve tarımsal desteklerin artırılması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, üreticilerin bu unsurlara dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyor.
