İçeriğindeki sağlıklı yağlar, lif ve vitaminler sayesinde güne zinde başlamaya yardımcı olan avokado, sadece 10 dakikada hazırlanabilen tariflerle sofralarda yerini alıyor. Hem doyurucu hem de enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için üç kolay tarif bir araya getirildi.
Labneli Kızarmış Ekmek
Tarif için ekmek dilimlerini hafifçe kızartarak başlayın. Labneyi krema kıvamına gelene kadar çırpın ve sıcak ekmeklerin üzerine dalgalı bir şekilde sürün. Üzerine domates, salatalık ve fesleğen ekleyerek ferahlık katabilirsiniz. İsteyenler salam ya da farklı şarküteri ürünleriyle tarifi zenginleştirebilir. Labneli kızarmış ekmek, hızlı hazırlanışıyla kahvaltı sofralarının keyifli lezzetlerinden biri oluyor.
Avokadolu Kahvaltılık
Yarım avokadoyu bir kâsede püre kıvamına gelene kadar ezin. İçerisine birkaç damla taze limon suyu, bir miktar sızma zeytinyağı ve az miktarda deniz tuzu ekleyerek karışımı lezzetlendirin. Hazırladığınız avokado püresini ekmek diliminin üzerine sürün ve haşlanmış yumurta ile tamamlayın. Üzerine pul biber ve taze fesleğen ekleyerek hem aromayı güçlendirebilir hem de daha iştah açıcı bir sunum elde edebilirsiniz.
Kaşarlı Ekmek Dilimleri
Ekmek dilimlerinin üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını ince bir tabaka hâlinde sürün. Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve fırında kısa süre pişirin. Fırından çıkan sıcak ekmekleri zeytin, domates ya da haşlanmış yumurta ile servis edebilirsiniz. Ekmeği daha yumuşak sevenler, fırına vermeden önce dilimleri çok hafif bir şekilde sütle ıslatabilir. Ayrıca kahvaltılık çeşitlerde sıkça tercih edilen acuka da kaşar ve ceviz dokunuşlarıyla daha doyurucu bir hâle getirilebilir.
Kahvaltıda Avokado Tüketmenin 3 Faydası
Avokado, içerdiği E ve C vitaminleri sayesinde cilt sağlığını destekleyerek hücre yenilenmesine katkı sağlar. Güçlü yağ bileşenleri beyin aktivitesini artırır, zihinsel performansı destekler ve gün boyu zinde kalmanıza yardımcı olur. Lif ve sağlıklı yağ oranı yüksek olduğu için uzun süre tokluk hissi sağlar, iştah kontrolüne yardımcı olur ve kalp sağlığının korunmasında etkili olabilir. Ayrıca iltihap azaltıcı özellikleriyle vücutta dengeyi desteklediği belirtilmektedir.
Hafta sonu kahvaltılarını hem pratik hem de besleyici hâle getirmek isteyenler için avokadolu tarifler ideal bir alternatif sunuyor. Afiyet olsun.
