Tatlı krizine şahane bir çözüm arayanlar için muhteşem bir tarif! Evde giren peynirli kadayıf, kolay yapımı ve lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak. İster özel günlerde, ister misafirleriniz için hazırlayın; herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, damakları şenlendirecek. Şimdi mutfağa adım atma vakti! Detaylı tarife ulaşmak için hemen sitemizi ziyaret edin.
Malzemeler:
Yarım kilogram tel kadayıf
250 gram tuzsuz peynir
Yarım su bardağı tereyağı (eritilmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Yapılış:
Tel kadayıfı tane tane olacak şekilde güzelce karıştırın.
Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
Bir kısmını tepsiye serin, üzerine rendelenmiş peyniri yayın.
Kalan kadayıf karışımını da üzerine koyun ve düzeltin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Şerbet için su, toz şeker ve birkaç damla limon suyunu karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Fırından çıkardığınız sıcak kadayıfa, soğuyan şerbeti dökün.
Şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekleyin.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Evde giren peynirli kadayıf tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir tatlı sofralarınızı süsleyecek. Deneyenlerin beğenisini kazanan bu tarif, özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olabilir.
