Yılbaşıyla birlikte kuruyemiş fiyatlarında sert artış yaşandı. Özellikle Antep fıstığı fiyatları dikkat çekerken, kilosu 2 bin 100 liraya kadar çıkan fıstığın tanesi 2,5 lirayı buldu. Yeni yılla birlikte artan fiyatlar alışveriş miktarlarını da düşürürken fiyatların tekrar artıp artmayacapı merak konusu oldu.
Kuruyemişte fiyat aralığı genişledi
Esnaf, kuruyemiş fiyatlarının 200 liradan başlayıp 2 bin 100 liraya kadar çıktığını belirtti. Geçmiş yıllara kıyasla satışların azaldığını ifade eden satıcılar, geçen yıl 1 kilo karışık kuruyemiş alan müşterilerin bu yıl yarım kilo ile yetindiğini söyledi.
Zirvede Antep fıstığı var
Kalite ve satış noktasına göre fiyatlar değişiklik gösterse de, en uygun fiyatlı çerez kilogramı 200 lira ile ay çekirdeği oldu. En pahalı ürün ise kilosu 1.650 ila 2.100 lira arasında değişen Antep fıstığı olarak öne çıktı. Antep fıstığını, kilosu 1.000 ila 1.500 lira arasında satılan fındık içi takip etti.
100 gramlık pakette tane hesabı
100 gramlık bir kuruyemiş paketinde ortalama 80-90 adet Antep fıstığı, 95 adet fındık, 74 adet badem ve 73 adet tuzlu yer fıstığı bulunduğu belirtildi. Bu tablo, tane bazında fiyatların da yükseldiğini ortaya koydu.
Tane fiyatları rekor seviyede
Vatandaşlar, kilosu 2.100 lira olan Antep fıstığının tanesini yaklaşık 2 lira 50 kuruşa aldı. Kilosu 1.500 lira olan fındığın tanesi 1 lira 60 kuruş, kilosu 1.000 lira olan bademin tanesi 1 lira 35 kuruş, tuzlu yer fıstığının tanesi ise 41 kuruş olarak hesaplandı.
Kokteyl paketler daha uygun
Çerez paketleri arasında en uygun fiyatlı seçenek, ay çekirdeği, yer fıstığı, leblebi ve soslu mısırdan oluşan kokteyl paketleri oldu. Ulusal marketlerde satılan private label ürünlerin ise piyasa fiyatlarına göre 100 ila 400 lira daha ucuz olduğu ifade edildi.
Piyasada satışa sunulan bazı ürünlerin kilogram fiyatları şöyle sıralandı:
Antep fıstığı: 1.650 – 2.100 TL
Ay çekirdeği: 200 – 300 TL
Badem: 650 – 1.000 TL
Ceviz içi: 500 – 980 TL
Fındık içi: 1.000 – 1.500 TL
Kabuklu ceviz: 230 – 450 TL
Kaju: 650 – 1.000 TL
Karışık kuruyemiş: 1.100 – 1.500 TL
Leblebi: 250 – 350 TL
Siirt fıstığı: 900 – 1.580 TL
Tuzlu yer fıstığı: 250 – 300 TL
Kaynak: Ekonomim
