YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

İhale Kayıt Numarası (İKN)

:

2026/82408

1- İdarenin

1.1. Adı

:

GAZİANTEP ABDULKADİR YÜKSEL DEVLET HASTANESİ BAŞHEKİMLİĞİ

1.2. Adresi

:

ŞAHİNBEY/GAZİANTEP ŞAHİNBEY/GAZİANTEP

1.3. Telefon numarası

:

03425023176

1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası

:

https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2.1. Tarih ve Saati

:

24.02.2026 - 10:00

2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres

:

Gaziantep Abdulkadir Yüksel Devlet Hastanesi Başhekimlik Toplantı Salonu

3.1 Adı

:

9 AYLIK ABDULKADİR YÜKSEL DEVLET HASTANESİ VE OĞUZELİ İLÇE DEVLET HASTANESİ İÇİN MALZEME DAHİL YEMEK PİŞİRME, DAĞITMA VE SONRASI HİZMET ALIMI

3.2. Niteliği, türü ve miktarı

:

S.N. İş Kalemi Adı Miktar Birim 1 DİYET KAHVALTI 12300 ADET 2 DİYET YEMEK 25350 ADET 3 NORMAL KAHVALTI 75750 ADET 4 NORMAL YEMEK 217500 ADET 5 ARA ÖĞÜN 57150 ADET 6 İŞÇİLİK (ASGARİ ÜCRET) (YOL ÜCRETİ DAHİL) 21 İŞÇİ 9 AY 7 ULUSAL BAYRAM VE GENEL TATİL GÜNLERİ ÇALIŞMASI (ASGARİ ÜCRET) 110 GÜN
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.

3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer

:

ABDULKADİR YÜKSEL DEVLET HASTANESİ VE OĞUZELİ İLÇE DEVLET HASTANESİ

3.4. Süresi/teslim tarihi

:

İşe başlama tarihi 01.04.2026, işin bitiş tarihi 31.12.2026

3.5. İşe başlama tarihi

:

01.04.2026

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:

Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
İhale tarihi yılın ilk dört ayında olduğundan, bir önceki yıla ait belgelerini sunmayanlar, iki önceki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu belgelerde yeterlik kriterini sağlayamayanlar ise iki önceki yılın belgeleri ile üç önceki yılın belgelerini sunabilirler. Bu durumda, belgeleri sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:

a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.

İhale tarihi yılın ilk dört ayında olduğundan, bir önceki yıla ait gelir tablosunu sunmayanlar, iki önceki yılın gelir tablosunu sunabilirler. Bu gelir tablosunun yeterlik kriterini sağlayamaması halinde, iki önceki yılın ve üç önceki yılın gelir tabloları sunulabilir. Bu durumda, gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.
4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.

4.3.2. İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler:

İşletme Kayıt Belgesi

4.3.3 Kalite ve Standarda ilişkin belgeler:

Bu maddede istenen standarda ilişkin diğer belgelere ait bilgiler:
TS 13027 Gıda üretim ve satış yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar
TS 13075 İş yerleri - Gıda maddeleri taşıma hizmetleri - Genel kurallar
TS 6914 İş yerleri - Gıda maddeleri imal eden, hazırlayan, depolayan ve satan yerler için genel kurallar
TS 8985 İş yerleri - Yemek fabrikaları ve toplu yemek mutfakları için kurallar
TS 9433 İş yerleri - Hızlı yemek servisi yapan yerler - Genel kurallar

4.3.4. Üretim/imalat kapasitesine ait bilgiler:

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinden/kayıtlı olunan ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkarlar odasından mevzuatına uygun olarak alınan ve ihale tarihi itibariyle geçerli olan Günlük en az 1500 öğün için Kapasite Raporu sunulacaktır. (İş Ortaklığında Pilot Ortağın Veya Diğer Ortaklardan Herhangi Bir Veya Birkaçının Yeterlilik Kriterini Sağlaması Yeterli Kabul Edilecektir.)

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:

4.4.1.

Kamu, Üniversite veya özel sektörde faaliyet gösteren yataklı tedavi kurumlarında gerçekleştirilen; tek sözleşmeye dayalı her türlü "yemek pişirme ihaleleri" veya "yemek pişirme ve dağıtma ihaleleri" veya "yemek pişirme dağıtma ve sonrası hizmetleri ihaleleri" birlikte veya ayrı ayrı benzer iş olarak kabul edilecektir.