Ortaöğrenimini Beşiktaş Atatürk Lisesi'nde tamamlayan Ergenç, İTÜ Gemi İnşaatı ve Deniz Bilimleri Fakültesi'ni ikinci sınıfta bırakarak Mimar Sinan Üniversitesi Opera ve Müzikal Tiyatro Oyunculuğu bölümünden mezun olmuştur.
Oyunculuk kariyerinde önemli bir yer tutan müzikal, opera ve bale çalışmaları arasında "The Adventures of ZAK-Kate", "Tatlı Charity", "Beni Seviyor", "Kral ve Ben", "Amphitrion", "Evita, Hayalet ve Ötekiler" ve "Şarkılar Susarsa" bulunmaktadır. Tiyatroda ise "Bugün Git Yarın Gel", "Popcorn", "Arapsaçı" ve "Sevgilime Göz Kulak Ol" gibi oyunlarda rol almıştır. Aynı zamanda "Hiç Yoktan Aşk", "Ölümün El Yazısı", "Böyle mi Olacaktı", "Kara Melek", "Dedem Gofret ve Ben", "Esir Şehrin İnsanları", "Zerda", "Aliye" gibi başarılı dizi projelerinde ve "Ölümün El Yazısı", "Babam ve Oğlum", "Devrim Arabaları", "Dersimiz Atatürk" gibi sinema filmlerinde de yer almıştır.
Halit Ergenç, program sunuculuğu ve reklam filmlerinde de başarılı performanslar sergilemiş, "Büyük Teklif" adlı yarışma programını sunmuş ve "Binbir Gece" dizisindeki rolüyle Altın Kelebek ödülü kazanmıştır. Bergüzar Korel ile evli olan Ergenç, Ali Ergenç adında bir erkek çocuk babasıdır.
Filmografi ve televizyon dizileri, müzikal, opera ve bale çalışmaları, tiyatro oyunları, ödülleri ve adaylıkları ile zengin bir kariyere sahip olan Halit Ergenç, Türkiye'nin en yetenekli ve saygıdeğer sanatçılarından biridir.