Yalancı Baklava Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Milföy hamurunu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin.
2. Cevizi ve toz şekeri karıştırın.
3. Milföy hamurunu dikdörtgen şeklinde açın.
4. Hamurun üzerine cevizli karışımı eşit şekilde yayın.
5. Hamuru uzunlamasına rulo şeklinde sarın.
6. Rulonun üzerini bıçakla dilimleyin.
7. Dilimlediğiniz milföyü yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
8. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
9. Şerbeti için su ve toz şekeri bir tencereye alın.
10. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
11. Fırından çıkan milföyü ılık şerbete batırın.
12. Şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.
13. Çıtır çıtır yalancı baklavanız servise hazırdır.

Püf Noktaları:

• Cevizli karışımı daha lezzetli hale getirmek için içine 1 yemek kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz.
• Milföy hamurunu daha kolay açmak için üzerine un serpebilirsiniz.
• Şerbeti kaynatırken ocağın altını kısın ve sürekli karıştırın.
• Şerbeti çekmesi için milföyün oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Afiyet olsun!