Diyetisyen Gürkan Hınız, taze meyvelerin düzenli ve doğru porsiyonlarda tüketilmesinin psikolojik iyi oluşu destekleyebileceğini belirtti.
Düzenli tüketim önemli
Taze meyve tüketimi ile ruh hali arasındaki ilişkiye değinen Hınız, son yıllarda yapılan çalışmaların bu konuda olumlu sonuçlara işaret ettiğini söyledi.
Yaz meyvelerini düzenli tüketen kişilerde depresyon ve anksiyete oranlarında düşüş görülebildiğini belirten Hınız, burada önemli olanın aşırı tüketim değil, meyvelerin sık ve doğru porsiyonlarla beslenme düzenine dahil edilmesi olduğunu vurguladı.
Kırmızı ve mor meyveler öne çıkıyor
Çilek, böğürtlen, yaban mersini, kiraz ve erik gibi kırmızı ve mor renkli meyvelerin antioksidan ve polifenol içerikleriyle öne çıktığını belirten Hınız, bu bileşenlerin vücut ve beyin sağlığında rol oynadığını ifade etti.
Meyvelerde bulunan lifin de bağırsak mikrobiyotası açısından önemli olduğunu kaydeden Hınız, liften zengin beslenmenin bağırsak ile beyin arasındaki iletişimi destekleyerek duygu durumu üzerinde dolaylı etkiler oluşturabileceğini söyledi.
Paketli atıştırmalıklar yerine meyve önerisi
Stresli ve yoğun günlerde enerji ihtiyacının çoğu zaman paketli ve rafine şeker içeren ürünlerle karşılandığını belirten Hınız, bunun yerine taze meyvelerin tercih edilebileceğini söyledi.
Meyvelerde bulunan doğal şeker, su ve lifin birlikte alınmasının daha dengeli enerji sağlamaya yardımcı olabileceğini belirten Hınız, bunun zihinsel odaklanmaya da katkı sunabileceğini ifade etti.
Su oranı yüksek meyveler de avantaj sağlıyor
Karpuz, kavun ve çilek gibi su oranı yüksek yaz meyvelerinin sıvı alımına katkıda bulunabildiğine dikkat çeken Hınız, yetersiz sıvı tüketiminin baş ağrısı, sinirlilik ve zihinsel yavaşlama gibi sorunlarla ilişkilendirilebildiğini söyledi.
Yaz meyvelerinde bulunan C vitamini, B6 vitamini ve antioksidanların da dengeli bir beslenme düzeni içerisinde beyin fonksiyonlarını destekleyen unsurlar arasında değerlendirilebileceğini kaydetti.
