Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) koordinasyonunda yürütülen ve Erasmus+ Programı (KA220-VET) kapsamında Türkiye Ulusal Ajansı tarafından desteklenen “Çevresel Sürdürülebilirlik için Pestisit Kullanımını Azaltma ve Alternatif Mücadele Yöntemleri Konusunda Çiftçilerin Bilinçlendirilmesi; Tüketici için Güvenli Gıda (SafeFoodTR)” projesinin açılış toplantısı, GAÜN Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapıldı.
Çiftçiyi ve Tüketiciyi Bilinçlendirecek
GAÜN Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Fahrettin Göğüş ve Doç. Dr. Hatice Neval Özbek tarafından yürütülen proje; tarımda bilinçsiz pestisit kullanımının azaltılmasını, çiftçilerin çevre dostu alternatif mücadele yöntemlerine yönlendirilmesini ve tüketicilerin güvenli gıda konusunda farkındalığının artırılmasını amaçlıyor.
Uluslararası Katılım
Toplantıda, projenin ortakları olan Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü (Türkiye), Kaunas Teknoloji Üniversitesi (Litvanya) ve Bükreş Tarım Bilimleri ve Veterinerlik Üniversitesi (Romanya) temsilcileri de yer aldı.
Web Platformu Tanıtıldı
SafeFoodTR kapsamında hazırlanan dijital platformun detayları katılımcılarla paylaşıldı. Platformda çiftçilere çevre dostu uygulamalar ve doğru pestisit kullanımı, analiz birimlerine pestisit kalıntı analizleri, tüketicilere ise güvenli gıda seçimi ve pestisit maruziyetinin azaltılması için temel bilgiler sunuluyor.
Eğitimler ve Dijital İçerikler Yolda
Projenin ilerleyen dönemlerinde videolar, eğitim materyalleri, rehberler ve çevrim içi öğrenme modüllerinin geliştirilip sisteme ekleneceği belirtildi.
