İçinde yumuşacık bir puding var. Ama bildiğimiz pudinglerden çok daha lezzetli, kıvamı çok daha farklı. İşin sırrı pudingi pişirdikten sonra içine krema ilave etmekte saklı. Bu şekilde çok daha hafif bir tadı oluyor. Yetmiyor, içine o yemelere doyamadığımız tadıyla bebe bisküvileri de giriyor. Mevsimindeyse mis kokulu çilekler de işin içerisine dahil oluyor.
Çay saatlerinizde şık sunumuyla tüm puanları toplayabileceğiniz bir ikramlık, akşam yemeklerinizin üzerine de afiyetle tüketebileceğiniz hafif bir sütlü tatlıya dönüşüyor. Karşınızda hem ekonomik hem de çok lezzetli: Çilekli magnolia tatlısı tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
5su bardağısüt
1su bardağıtoz şeker
1paketvanilya
1adetyumurta sarısı
2yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
2yemek kaşığıun
1,5çay bardağıkrema
İçi için:
1paketbebe bisküvisi
15-20adetçilek
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Magnolia Tarifinin Püf Noktası
Kremasını puding hafif ılıdıktan sonra ilave edip güzelce çırpın. Soğumaya bırakmadan önce en üstüne çilek ilave etmeyin. Bu onun kıvamının bozulmasına ve sulanmasına neden olabilir. Dilerseniz yulaflı bisküvi ya da kakaolu bisküvi kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz.
Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerisine süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını aktarın. Güzelce karıştırın.
Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Ilımaya başlayan kremayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Bu sırada bisküvileri rondodan geçirin. Çileklerin saplarını çıkararak dilediğiniz boyutlarda kesin.
Soğuyan pudinginizden birkaç kaşık alın. Bir kupun tabanına yayın.
Üzerine bisküvi ve çileklerden ilave ederek katlar çıkın.
Tüm bisküvi, puding ve çilekler bitene kadar kuplara bu şekilde bölüştürün.
Ardından buzdolabında 3-4 saat kadar soğumaya bırakın. Servis aşamasında üzerini bisküvi, çilek ya da muz, çikolata sos gibi farklı malzemelerle süsleyerek servis edin.
Magnolia tarifi hazır. Afiyet olsun!
Magnolia Tarifinin Pişirme Önerisi
Kremasını pişirirken ocağı sürekli harlı ateşte tutarsanız dibi tutabilir, buna dikkat etmenizi öneririz.
Magnolia Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine çilek, muz, fındık, toz Antep fıstığı, bisküvi kırıntıları gibi malzemeler ekleyerek servis edebilirsiniz.
Magnolia Hangi Bisküvi İle Güzel Olur?
Gerçek magnolia tatlısı tarifi yapmak için öncelikle kullanacağınız bisküvi oldukça önemli. Tam buğday unlu bisküviler ya da bebe bisküvisi ile hazırladığınız magnolia tatlısının çok daha lezzetli olacaktır.
Magnolia Hangi Nişasta Kullanılır?
Nişasta tatlılara kıvam vermek ve dokusunu iyileştirmek için kullanılır. Mısır nişastası veya buğday nişastası kullanabilirsiniz.
Magnolia Hangi Meyvelerle Yapılır?
Magnolia tatlısı çilek ile hazırlanır ancak mevsiminde taze meyveden kayısı, şeftali ya da böğürtlen ile de hazırlayabilirsiniz.
Magnolia Nişasta Yerine Ne Kullanılır?
Kıvam vermesi için tatlıya mısır nişastası, un veya pirinç nişastası kullanabilirsiniz. Miktarını tarifteki ölçülere sadık kalarak yapmanızı öneririz.
Magnolia Yanında Ne İçilir?
Magnolia tatlısının yanında çay ve kahve servis edebilirsiniz. Limonata ve yada ev yapımı soğuk çaylar ile de uyumlu olur.
Magnolia Dolapta Nasıl Saklanır?
Magnolia tatlısını buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 2 gün kadar saklayabilirsiniz. Taze meyvelerle hazırlandığı için uzun süre bekletmeden tüketmenizi tavsiye ederiz.
Magnolia Nasıl Süslenir?
Magnolia tatlısının üzerini bisküvi kırıntıları ve taze meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Klasik magnolia tatlısının süslemesi için çilek kullanılır.
Magnolia Yanına Ne Gider?
Magnolia tatlısının yanına taze meyveler ve dondurma iyi uyum sağlar ve çok yakışır. İçecek olarak soğuk çay ve sıcak çay ya da kahve de çok uyumlu olur.
Kaynak: yemek.com
