Üniversite yıllarında tiyatroya olan ilgisini keşfeden Kuruçim, eğitimine Müjdat Gezen Sanat Merkezi'nde devam etmiş ve 1997 yılında mezun olmuştur. Tiyatro, televizyon dizileri ve sinema filmlerinde çeşitli rollerle kariyerine başlamıştır. Tiyatro Oyunevi bünyesinde önemli oyunlarda yer alarak tiyatro sahnesinde kendini göstermiş, "Döne Döne" ve "Leonce ile Lena" gibi oyunlarda önemli roller üstlenmiştir. Ayrıca, "Son Bir Kez" adlı yapımında hem yönetmenlik hem de oyunculuk yaparak dikkat çekmiştir.
Kuruçim, Tayfun Pirselimoğlu, Azra Deniz Okyay, Kutluğ Ataman gibi ünlü yönetmenlerle çalışmış ve 2020 Antalya Altın Portakal Film Festivali'nde En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu Ödülü'nü kazanmıştır. Aynı zamanda çeşitli film festivallerinde jüri üyeliği yapmıştır. "Leyla ile Mecnun", "Büyük Yalan", "Sen Anlat Karadeniz" gibi popüler dizilerde rol alarak televizyon dünyasında da başarılar elde etmiştir.
Nalan Kuruçim'in filmografisinde "Hayaletler", "Bizim İçin Şampiyon", "Tuzdan Kaide", "Aydede", "İşe Yarar Bir Şey" gibi filmler ve "Senden Önce", "Sen Anlat Karadeniz", "Leyla ile Mecnun", "Parmaklıklar Ardında", "Ezo Gelin" gibi diziler bulunmaktadır. Ankaralı olan Kuruçim, oyunculuk kariyeri boyunca birçok dizi ve film projesi ile izleyici karşısına çıkmış, yayımlandığı dönemlere damgasını vurmuş yapımlarda önemli roller üstlenmiştir. Şimdilerde "Senden Önce" isimli yeni dizisi ile izleyiciyle buluşmaya hazırlanan Nalan Kuruçim, Türk televizyon ve sinema dünyasının deneyimli ve yetenekli isimlerinden biri olarak tanınmaktadır.
