Hasan Altun, ziyareti sırasında Kaymakam Ceylan’a Araban Ovası’nın verimli topraklarında yetişen kaliteli tarım ürünlerinin ülke, bölge ve ilçe ekonomisine katkısından bahsetti. İlçe Kaymakamı Ceylan ise Altun'un misafirperverliğinden duyduğu memnuniyeti belirterek teşekkür etti.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, yeni hizmet binalarında faaliyet gösterecek birimleri ziyaret ederek personelle bir araya geldi. Çeber, çalışanlara hayırlı olsun dileklerini ileterek görevlerinde kolaylıklar diledi.

Yeni binalarda hangi birimler hizmet verecek?

Yeni hizmet binalarında Şehitkamil Kaymakamlığı birimlerinin yanı sıra Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı, İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürlüğü, Gaziantep Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü ile Defterdarlık Muhasebe Birimi hizmet verecek.

Kamu birimlerinin yeni binalarına taşınma işlemlerinin tamamlanmak üzere olduğu belirtildi.

Çeber: Şehrimize hayırlı olsun

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, yeni hizmet binalarının Gaziantep ve Şehitkamil’e hayırlı olmasını diledi.

Çeber, “Şehitkamil Kaymakamlığımız ve Valilik Ek Hizmet Binamız hamdolsun hizmete açıldı. Tüm birimlerimizin yeni hizmet binalarına taşınma işlemleri de tamamlanmak üzere. Biz de birimlerimizi ziyaret ederek çalışma arkadaşlarımıza hayırlı olsun dileklerimizi ilettik, görevlerinde kolaylıklar diledik” dedi.

Yeni binalarda hizmet verecek birimleri de sıralayan Çeber, “Şehitkamil Kaymakamlığı birimlerimizin yanı sıra; Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığımız, İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğümüz, Ticaret İl Müdürlüğümüz, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürlüğümüz, Gaziantep SYDV Müdürlüğümüz ve Defterdarlık Muhasebe Birimimiz bundan böyle yeni binalarında hemşehrilerimize hizmet verecek” ifadelerini kullandı.

Çeber, açıklamasını “Modern ve nitelikli hizmet alanlarımızın şehrimize ve Şehitkamil ilçemize hayırlı olmasını diliyorum” sözleriyle tamamladı.

Lise öğrencileri için “Kantin Kart” uygulamasını hayata geçiren belediye, üniversitelilere yönelik “İlk Bilet Bizden” uygulamasını da sürdürecek. Kırtasiye desteği kapsamında ise 2026 yılında 100 bin, iki yılda toplam 102 bin öğrenciye çantalı boyama seti ve resim defteri ulaştırıldı.

Üniversitelilere 20 bin TL destek

Şehitkamil Belediyesi, üniversite öğrencilerine yönelik eğitim desteğini bu yıl da sürdürecek. İlk kez üniversiteye kayıt yaptıran öğrenciler ile destek kapsamındaki öğrenciler için birinci dönemde 10 bin TL, ikinci dönemde 10 bin TL olmak üzere toplam 20 bin TL ödeme yapılacak.

Belediye, üniversite öğrencilerine yönelik eğitim desteği için 200 milyon TL bütçe ayırdı. Geçen yıl eğitim desteğinden yararlanan öğrencilerin yeniden başvuru yapmasına gerek kalmayacak ve bu öğrenciler destekten doğrudan faydalanacak.

Diğer öğrenciler ise başvurularını Şehitkamil Belediyesi’nin internet sitesi üzerinden yapabilecek. Belediye Başkanı Umut Yılmaz, destekle üniversite öğrencilerinin eğitim hayatındaki ekonomik yükün azaltılmasının amaçlandığını belirterek, “Bir öğrencinin hayaline, bir ailenin umuduna ortak olmak istiyoruz. Bizim sizlerden tek isteğimiz, derslerinize çalışmanız” dedi.

Geçen yıl ilk kez uygulanan “İlk Bilet Bizden” projesinin de bu yıl devam edeceği belirtildi.

Lise öğrencilerine Kantin Kart

Şehitkamil Belediyesi, dar gelirli ailelerin lise çağındaki çocukları için “Kantin Kart” uygulamasını da başlattı. Projeyle öğrencilerin okul ihtiyaçlarına katkı sağlanması ve ailelerin eğitim giderlerinin azaltılması amaçlanıyor.

Uygulama kapsamında öğrencilerin okul kantinlerinden ihtiyaçlarını karşılamalarına destek olunurken, haftanın 3 günü süt ve sandviç verilecek. Kantin Kart’tan yararlanmak isteyen öğrenciler, başvurularını Şehitkamil Belediyesi’nin internet sitesi üzerinden yapabilecek.

İlk ve ortaokula 8 bin TL

İlk ve ortaokul öğrencilerine yönelik eğitim desteği kapsamında ise öğrencilere her dönem 4 bin TL olmak üzere eğitim-öğretim yılı boyunca toplam 8 bin TL ödeme yapılacak.

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, desteğin çocukların eğitim hayatına eşit ve güvenli şartlarda devam edebilmesine katkı sağlamayı amaçladığını belirterek, “Çocuklarımız gönül rahatlığıyla okusun, hayallerinin peşinden koşsun. Biz onların yanında olmaya, ailelerimizin yükünü paylaşmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

İki yılda 102 bin öğrenciye kırtasiye desteği

Şehitkamil Belediyesi’nin 2025 yılında başlattığı kırtasiye desteği de devam ediyor. Proje kapsamında öğrencilere çantalı boyama seti ve resim defteri dağıtılıyor.

Uygulamayla 2026 yılında 100 bin olmak üzere iki yılda toplam 102 bin öğrenciye boyama seti ve resim defteri ulaştırıldı. Projenin eğitim ihtiyaçlarına katkı sağlamanın yanı sıra eğitimde fırsat eşitliğini desteklemek ve çocukların sanatsal gelişimlerine katkıda bulunmak amacıyla sürdürüldüğü belirtildi.

Başkan Umut Yılmaz, “Bizim için her bir öğrencimiz çok kıymetli. Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın eğitim hayatında başarılı olmaları için her zaman yanlarında olacağız. Onların hem derslerine hem de sanatsal gelişimlerine katkı sağlayacak projeler üretmeye devam edeceğiz” dedi.

Kırmızı-siyahlılar, geride kalan 6 haftada sahasında oynadığı 3 karşılaşmada toplam 19 bin 746 taraftarı ağırladı. Gaziantep FK’nın maç başına seyirci ortalaması ise 6 bin 582’de kaldı.

Seyirci ortalamasında 13. sırada

Açıklanan verilere göre Gaziantep FK, 18 takım arasında seyirci ortalamasında 13. sırada yer aldı. Kırmızı-siyahlıların iç saha maçlarındaki tribün doluluk oranı ise yüzde 21,7 olarak kayıtlara geçti.

İlk 6 haftada ortaya çıkan tablo, Gaziantep FK’nın iç saha karşılaşmalarında tribünlerin önemli bölümünün boş kaldığını gösterdi. Maç başına 6 bin 582 taraftarın takip ettiği kırmızı-siyahlılar, seyirci ortalamasında ligin ilk 10 takımı arasında yer alamadı.

Zirvede Galatasaray var

Seyirci ortalamasında Galatasaray ilk sırada yer aldı. Sarı-kırmızılıların iç saha karşılaşmalarını ortalama 43 bin 74 taraftar takip etti.

Galatasaray’ın ardından Fenerbahçe 41 bin 980 seyirci ortalamasıyla ikinci, Trabzonspor ise 35 bin 862 seyirci ortalamasıyla üçüncü sırada yer aldı.

Gaziantep FK’da önümüzdeki haftalarda oynanacak iç saha karşılaşmalarında tribün desteğinin artması bekleniyor.

Ligin milli ara sonrasında yeniden başlayacak bölümünde forma şansını artırmak isteyen Ogün Özçiçek, teknik direktör Orhan Ak’ın gözüne girmeyi hedefliyor. Antrenmanlarda gösterdiği mücadeleyle ön plana çıkan genç futbolcu, kendinden emin görüntüsüyle dikkat çekiyor.

Milli aranın kendisi açısından önemli bir fırsat olduğunu belirten Özçiçek, daha fazla çalışarak formayı almak istediğini ortaya koydu. Genç futbolcu, formayı bir kez aldıktan sonra bir daha çıkarmamak için mücadele edeceğinin mesajını verdi.

Son hazırlık İstanbul’da yapıldı

Geçtiğimiz hafta sahasında Finalspor’u mağlup ederek sezonun ilk galibiyetini alan Gaziantep Basketbol, Cedi Osman Basket karşılaşmasının hazırlıklarını tamamladı.

İstanbul’a giden kırmızı-siyahlılar, dün Gazanfer Bilge Spor Salonu’nda yaptığı son çalışmanın ardından maç saatini beklemeye geçti. Gaziantep temsilcisi, zorlu deplasmandan galibiyetle dönmenin hesaplarını yapıyor.

Çelik: Tek düşüncemiz iyi sonuç

Gaziantep Basketbol Başantrenörü Sinan Çelik, karşılaşmaya çok iyi hazırlandıklarını belirterek tek düşüncelerinin İstanbul’dan iyi sonuçla dönmek olduğunu ifade etti.

Çelik, alacakları galibiyetle şampiyonluk yarışını sürdürmek istediklerini kaydetti.

Karşılaşma: Cedi Osman Basket – Gaziantep Basketbol
Salon: Gazanfer Bilge Spor Salonu
Saat: 14.00

Tosun’dan Premier Lig’e uzanan kariyer

Gaziantepspor’da yıldızı parlayan Cenk Tosun, daha sonra Beşiktaş formasıyla kariyerinin önemli dönemlerinden birini geçirdi. Ardından Premier Lig’de forma giyen deneyimli futbolcu, futbolculuk kariyerini Fatih Karagümrük’te sürdürürken antrenörlük eğitimine de başladı.

Gaziantepspor’un eski yıldızlarından Muhammet Demir de antrenörlük kariyerine ilk adımı attı. Gaziantep FK forması da giyen Demir, eğitimlerine Erzurum’da başladı.

Eğitimler Erzurum’da gerçekleştiriliyor

Türkiye Futbol Federasyonu Antrenör Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen antrenör kurslarında Eylül-Ekim dönemi, UEFA B 3. Grup eğitimleriyle başladı.

UEFA B3, UEFA B4, UEFA B5 ve UEFA A1 programlarının yanı sıra UEFA B Kaleci, UEFA Futbol Fitness ve Oyuncu Maç İzleme Antrenör kursları 14 Ekim 2026 tarihine kadar Erzurum’da gerçekleştirilecek. UEFA C Kursları ise başvuru sayılarına göre bölgesel olarak düzenlenmeye devam edecek.

Kurslara katılan antrenör adayları, ikinci etap eğitimleri başlayana kadar kulüplerde program kapsamında belirlenen konularla ilgili pratik çalışmalar yaparak eğitimlerini sürdürecek. Çevrim içi eğitimlerle de aday antrenörlerin gelişim süreçlerinin takip edilmesi sağlanacak.

Hedef oyun ve oyuncu gelişimini artırmak

Antrenör eğitimlerinin yenilikçi bir anlayış ve oyun ile oyuncu gelişimi temelinde gerçekleştirildiği belirtildi. Saha çalışmalarında farklı yaş gruplarına yönelik çalışmaların daha etkin yürütülmesi amacıyla pilot oyuncu gruplarından destek alınıyor.

Antrenör Eğitim Müdürü Emre Aydemir, kurslarla ilgili değerlendirmesinde UEFA merkezli bir anlayışla eğitimleri geliştirmeye devam ettiklerini belirterek, 2025-2029 Antrenör Eğitim Müdürlüğü Stratejik Planı doğrultusunda şeffaflık, modern futbol anlayışı ve gelişimin temel ilkeleri oluşturduğunu ifade etti.

Aydemir, hedeflerinin yalnızca antrenörleri değil, oyuncuları ve oyunu da her alanda geliştirmek olduğunu kaydetti.

Oyun sisteminde değişiklik bekleniyor

Gaziantep FK Teknik Direktörü Orhan Ak’ın, kendi oyun anlayışını takıma daha fazla yansıtmak istediği ve bu doğrultuda sistemde değişikliğe gitmesinin beklendiği öğrenildi. Ak’ın kadro tercihlerinde de bazı isimleri farklı bölgelerde ve farklı görevlerde deneyerek alternatifleri değerlendireceği belirtildi.

Hazırlık maçı planlanıyor

Orhan Ak’ın önümüzdeki hafta sonu bir hazırlık maçı oynatmayı planladığı öğrenildi. Tecrübeli teknik adamın bu karşılaşmada daha az süre alan oyuncuları yakından görerek kadro tercihleri konusunda karar vermeyi hedeflediği kaydedildi.

Öte yandan kırmızı-siyahlı kulübün hazırlık maçı için bazı takımlarla görüşmeler yaptığı, anlaşma sağlanamaması halinde ise U19 takımıyla hazırlık karşılaşması oynanmasının planlandığı belirtildi.

5 günlük izin sona erdi

Kocaelispor karşılaşmasının ardından 5 günlük izne ayrılan Gaziantep FK’da milli ara nedeniyle verilen izin sona erdi.

Kırmızı-siyahlılar, 11 Ekim’de kendi sahasında konuk edeceği Çorum FK karşılaşmasının hazırlıkları için yeniden bir araya geldi.

Teknik Direktör Orhan Ak yönetiminde gerçekleştirilen antrenmana, milli takımlarda bulunan 3 oyuncu dışında takımın tamamı katıldı.

Antrenman pas çalışmasıyla başladı

Gaziantep FK’nın antrenmanı 5’e 2 pas çalışmasıyla başladı. Kırmızı-siyahlılar, çalışmanın devamında yarı sahada çift kale maç yaptı.

Teknik heyetin yönetimindeki çalışma ile birlikte takım, Çorum FK karşılaşmasına yönelik hazırlıklarına start verdi.

Hafta sonu çift çalışma yapılacak

Öte yandan Gaziantep FK’nın hafta sonunu çift antrenmanla geçireceği bildirildi.

Kırmızı-siyahlıların önümüzdeki hafta ise hazırlık maçı yapmayı planladığı belirtildi.

Gaziantep’te mercimeğin kabuklarının soyulmuş haline “malhıda” deniliyor. Malhıdanın elde edilmesi için kullanılan değirmen ise iki taşın oluşturduğu oldukça sade ancak işlevsel bir düzeneğe sahip.

Mercimek iki taş arasında malhıdaya dönüşürdü

Malhıda değirmeninde alttaki taş sabit dururken, taşın ortasında tahtadan yapılmış bir zıvana bulunuyor. Üstteki taş ise hareketli. Ortasında bulunan söve sayesinde alttaki taşın üzerinde dönmesi sağlanıyor.

Değirmenin üst taşı, üzerindeki kol yardımıyla elle çevriliyor. Üst bölümde bulunan delikten diri mercimek avuç avuç değirmene bırakılıyor. Taş döndükçe mercimeğin kabukları ayrılıyor ve değirmenin yanlarından kabuğu soyulmuş mercimek, yani malhıda ile mercimek kepeği çıkıyor.

Kepeği evsilir, malhıdası sofraya giderdi

Değirmenden çıkan mercimek kepeği daha sonra “evsme” işlemiyle ayrılıyor ve eleniyor. Geriye Gaziantep mutfağında farklı yemeklerde kullanılan malhıda kalıyor.

Malhıda, özellikle küfde ve şorba yapımında kullanılıyor. Eski Gaziantep söyleyişiyle tarif edecek olursak:

“Malhıdalı küfdesi, şorbası eyi olur.”

Malhıda değirmeni, bugün basit bir mutfak aracı gibi görünse de Gaziantep’in geçmişte yiyeceğini nasıl işlediğini, mutfağın zahmetini ve sofraya gelen bir yemeğin arkasındaki emeği gösteren kültürel değerlerden biri olarak hafızalarda yaşamaya devam ediyor.

Üzümler pekmeze dönüşüyor

Araban ilçesinin kırsal kesimlerinde bulunan üzüm bağlarında her yıl sonbahar aylarında hasat edilen dökülgen üzümü, geleneksel yöntemlerle gün pekmezine dönüştürülüyor.

Kırsal Esentepe Mahallesi’nde üzüm üreticisi Hüseyin Mandallı, hasadını yaptıkları üzümlerden gün pekmezi hazırlamaya başladıklarını söyledi.

Mandallı, gün pekmezinin kaynatma süresinin diğer pekmezlere göre çok daha kısa tutulduğunu, kıvamını alması için ise doğal güneş ışığının altında günlerce bekletildiğini belirtti.

Üretici Mandallı, gün pekmezi yapımının oldukça zahmetli bir süreç olduğunu ifade etti.

Günlerce güneş altında bekletiliyor

Geleneksel yöntemle hazırlanan gün pekmezinde hasat edilen üzümler işlenerek kısa süre kaynatılıyor. Ardından pekmezin kıvamını alması için doğal güneş ışığından yararlanılıyor.

Araban’ın kırsal bölgelerinde sürdürülen bu gelenek, bağ bozumu döneminde üreticilerin yoğun mesaisini de beraberinde getiriyor.

“Yoğun ilgi görüyor”

Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun ise gün pekmezinin insan sağlığına sayısız fayda sunan güçlü bir şifa kaynağı olduğunu ifade etti.

Altun, çiftçilerin her yıl sonbahar mevsiminde doğal yöntemlerle hazırladığı gün pekmezlerinin yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

Muhammen Bedelin 3 Katını Aştı

Şahinbey Belediyesi’ne ait Yamaçtepe Mahallesi’ndeki akaryakıt istasyonu arazisinin satışı için düzenlenen ihaleye çok sayıda firma ve kişi katıldı. 112 milyon 502 bin TL muhammen bedel belirlenen taşınmaz için en yüksek teklifi 387 milyon TL ile AŞD Filo Araç Kiralama A.Ş. verdi. Böylece ihalede oluşan en yüksek teklif, belirlenen muhammen bedelin 3 katını aştı.

İhaleye 10 Firma Ve Kişi Katıldı

Akaryakıt istasyonu arazisinin satış ihalesine AŞD Filo Araç Kiralama A.Ş., SEBZECİ Yapı A.Ş., MEKA Madencilik İnş. Nak. Petr. San., Cihan Eralp Endüstri Yapı San. Tic. A.Ş., Abdurrahman ALPAGAT, ALPET Petrol Ürün. San. ve Tic. Ltd. Şti., ALPASLAN Motorlu Araçlar İth. İhr. San., GÜNEŞ Hafr. Oto. Las. Oto. Taş. Pet. ve, YILTEKS İNŞ. Ltd. Şti. ile Mehmet KILIÇ katıldı. İhale sonucunda en yüksek teklif AŞD Filo Araç Kiralama A.Ş.’den geldi.

Çemberoğlu Ve Çempaş’a Geçici Mühlet

Çemberoğlu Dayanıklı Tüketim Malları Mobilya Sanayi Ticaret Ltd. Şti. ile Çempaş Ev Yaşam Gereçleri Ltd. Şti.’nin konkordato sürecinde 3 aylık geçici mühlet kararı çıktı. Şirketlerin yanı sıra Mehmet Çemberoğlu hakkında da 3 ay geçici mühlet verilmesine karar verildi.

2k İplik’in Başvurusu Reddedildi

Konkordato talebinde bulunan 2K İplik Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. ile şirket sahibi Eşref Can Kılıç hakkında ise ret kararı verildi. Şirketin ve Eşref Can Kılıç’ın konkordato talepleri kabul edilmedi.

Ataylar Örme’nin Projesine Onay

Ataylar Örme Tekstil Sanayi ve Ticaret A.Ş. hakkında yürütülen süreçte şirketin konkordato projesinin tasdikine karar verildi. Karara göre imtiyazsız alacaklar, ana para üzerinden yıllık yüzde 25 faiz uygulanarak 48 eşit taksitte ödenecek. Şirketin rehinli alacaklar yönünden konkordato talebi ise reddedildi. Şirket ortakları Önder Atay, Bülent Atay ve Hakan Atay açısından da farklı bir karar çıktı. Üç ortak hakkında verilen kesin mühlet kaldırılırken, konkordato taleplerinin reddine hükmedildi.

Polatkıran’a 3 Ay Mühlet

Polatkıran Mühendislik Elektrik İnşaat Taahhüt Gıda ve Taşımacılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti. ile şirket sahibi Murat Polatkıran hakkında da 3 aylık geçici mühlet kararı verildi.

Bulgur yapılacak buğday önce kaynatılır, ardından kurutulurdu. Kurutulan buğdayın kabuklarının çıkarılması ise devliplerde yapılırdı. Devlip taşını döndüren güç attı. Bu işlem Gaziantep’te “bulgur dövmek” olarak adlandırılıyordu.

Gaziantep’in birçok yerinde devlip vardı

Devlipler yalnızca şehrin kenarlarında değil, bugün Gaziantep’in merkezinde kalan noktalarda da bulunuyordu. Eski Gaziantep’te Çukur Bostan olarak bilinen, daha sonra Hükümet Konağı ile Merkez, Ziraat ve Emlak Kredi bankaları ve Postahane’nin bulunduğu bölgede devlipler vardı. “Meydan” olarak anılan İstasyon dolayları ile şehrin kenar kesimlerinde de bulgur dövülen devlipler bulunuyordu. Bu alanlar, bulgurun Gaziantep mutfağındaki yerine bakıldığında aynı zamanda günlük yaşamın ve üretimin önemli noktaları arasındaydı.

Devlibe “seten” de deniliyordu

Devlip adı her yerde aynı şekilde kullanılmıyordu. Bazı yerlerde bu düzeneğe “seten” denildiği de biliniyor. Devlip ve kullanımına ilişkin bilgiler, Türk dilinin önemli isimlerinden Ömer Asım Aksoy’un “Gaziantep Ağzı” adlı eserinin üçüncü cildinde de yer alıyor. Hasan Remzi Çitci’nin aktardığı bilgiye göre ise devlipte gerçekleştirilen iş, halk arasında “bulgur dövmek” olarak ifade ediliyordu.

Eski adı “Tink”ti

Devlibin geçmişi Gaziantep’in bazı yer adlarında da iz bırakmıştı. Devlibin eski Türkçedeki adının “Tink” olduğu belirtiliyor. İki Şerefeli Camii önündeki bir meydanlık da uzun yıllar “Tink Önü” adıyla anıldı. Bu ismin verilmesinin nedeni, geçmişte burada bir devlibin bulunmasıydı. Bir zamanlar atın çevirdiği taşla bulgur dövülen bu alan, daha sonra parka dönüştürüldü.

Bugün devlipler günlük hayatın içinden çekilmiş olsa da “Tink Önü” gibi geçmişten gelen adlandırmalar, Gaziantep’in üretim kültürünün şehir hafızasında bıraktığı izlerden biri olarak yaşamaya devam ediyor. Bir zamanlar kazanlarda kaynatılan buğdayın kurutulup devlip taşına götürülmesi, at gücüyle dövülerek kabuğundan ayrılması ve bulgura dönüşmesi, Gaziantep mutfağının sofraya gelmeden önce ne kadar büyük bir emeğin içinden geçtiğini de gösteriyor.

Esnaf Sahresi geleneğinin, Ahilik teşkilatlarının sosyal faaliyetleriyle önemli benzerlikler taşıdığı görülüyor. Ahi birliklerinin yılda bir kez şehir dışındaki mesire yerlerinde gerçekleştirdiği ve “Yıllık Adli Toplantı” olarak anılan ziyafet toplantıları bunlardan biriydi.

Ahilik teşkilatlarının işleyiş kurallarını anlatan fütüvvet-namelerde geçen “Sofra Çekme” geleneği de eski esnaf sahreleriyle benzerlik gösteriyor.

Ustalığa geçen sofra çekerdi

Ahilikte çıraklıktan kalfalığa, kalfalıktan ustalığa geçenler için gerçekleştirilen Şed Kuşatma merasimlerinin ardından sofra çekildiği ve ziyafet verildiği biliniyor.

Ahilik geleneğinin bir başka özelliği ise aynı meslek grubundaki esnaf ve sanatkârların belirli çarşılarda toplanmasıydı. Bedesten, arasta ve Uzun Çarşı gibi isimlerle anılan bu alanlarda aynı iş kolundaki dükkânlar bir arada bulunurdu. Çarşısı bulunan esnafın başka bir yerde dükkân açmasına izin verilmezdi.

Gaziantep’in tarihi çarşılarında da benzer bir yapılanmanın görülmesi, Ahilik kültürünün Gaziantep ve çevresindeki geçmişine ilişkin önemli göstergeler arasında değerlendiriliyor. Esnaf Sahresi ise Gaziantep ve çevresine özgü bir gelenek olarak karşımıza çıkıyor.

Esnaf sahreye çıkardı

Esnaf Sahreleri mayıs ile ağustos ayları arasında düzenlenirdi. Sahre günü geldiğinde esnaf dükkânlarını kapatır, çarşıdaki günlük işlere ara verilirdi. Esnafın bir araya geldiği başlıca sahre yerleri arasında Kavaklık, Aynalı Kavaklık (Çıksorut), Alleben, Sarıgüllük, İncilipınar, Dutluk, Nurgana ve Yedisöğüt bulunuyordu. Bu buluşmalar esnafın günlük iş hayatından uzaklaşıp bir araya geldiği, yemeklerin yenildiği ve meslek dayanışmasının sosyal hayata taşındığı günlerdi.

O gün çarşıda sadece bir dükkân açılırdı

Esnaf Sahresi'nin en ilginç uygulamalarından biri ise “Çarşı Satma” geleneğiydi. Sahre günü bütün esnafın dükkânını kapatması gerekiyordu. Ancak halkın acil ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için bir dükkânın açık kalmasına izin verilirdi. Hangi esnafın dükkânını açacağı ise esnaf arasında yapılan “Çarşı Satma” ile belirlenirdi. En fazla parayı veren esnaf, o gün dükkânını açma hakkını elde ederdi.

Çarşı Satma’dan elde edilen para kişisel bir kazanç olarak kullanılmaz, Esnaf Sahresi'nin düzenlenmesi için harcanırdı. Böylece bir taraftan halkın zorunlu ihtiyaçlarını karşılayabileceği bir dükkân açık tutulurken diğer taraftan sahrenin masrafları esnafın kendi oluşturduğu kaynakla karşılanırdı.

Bugün günlük hayatın içerisinde görülmeyen Esnaf Sahresi, Gaziantep’in eski çarşı kültüründe esnaf arasındaki dayanışmanın yalnızca ticaretle sınırlı kalmadığını gösteren geleneklerden biri olarak geçmişteki yerini koruyor.

Damarın normalden 5 kat genişlediği belirlendi

Dış merkezde yapılan kontroller sırasında tespit edilen damar genişlemesinin yaklaşık 10 santimetre çapında olduğu belirlendi. Hastanın yaşı ve mevcut sağlık sorunları da dikkate alınarak tedavi süreci titizlikle planlandı.

GAÜN Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özgür Altınbaş, hastanın karın bölgesindeki ana damarda meydana gelen genişleme nedeniyle başvurduğunu belirterek, yapılan ölçümlerde damarın normalden yaklaşık 5 kat geniş olduğunun tespit edildiğini söyledi.

Altınbaş, durumun ciddiyetini anlatmak için kalp ve damar cerrahisinde kullanılan “karnında pimi çekilmiş bomba ile dolaşmak” deyiminin hastanın durumuna uyduğunu ifade etti.

Açık ameliyat kararı alındı

Hastanın 83 yaşında olması, kalp damarlarında stent bulunması ve damar yapısının ileri derecede kireçli olması nedeniyle operasyonun zorlu geçtiğini belirten Altınbaş, damar yapısının kapalı yönteme uygun olmaması nedeniyle açık ameliyat kararı aldıklarını aktardı.

Ameliyat öncesi kalp krizi riski azaltıldı

GAÜN Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Gökalp Güzel ise ameliyat öncesinde yapılan incelemelerde hastanın kalp damarlarında da problem tespit edildiğini söyledi.

Güzel, kalp krizi riskini azaltmak amacıyla öncelikle koroner stent uygulandığını, hastanın diğer risklerinin de ilaç tedavisiyle kontrol altına alınmasının ardından ameliyata geçildiğini belirtti.

Ameliyatta karın bölgesindeki yırtılma riski yüksek olan genişlemenin çıkarıldığını ifade eden Güzel, yerine yapay damar yerleştirildiğini ve hastanın sağlıkla taburcu edildiğini söyledi.

Hasta sağlığına kavuşarak evine gönderildi

Başarılı operasyonun ardından Hüsamettin Sönmez’in sağlık durumunun iyi olduğu ve taburcu edilerek evine gönderildiği belirtildi.

Doç. Dr. Özgür Altınbaş, Dr. Öğr. Üyesi Gökalp Güzel ve ekip arkadaşlarıyla zorlu operasyonun üstesinden geldiklerini belirterek, en büyük mutluluklarının hastayı sağlıklı şekilde evine göndermek olduğunu ifade etti.

GAÜN Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Mehmet Karahan da başarılı operasyon nedeniyle Doç. Dr. Özgür Altınbaş, Dr. Öğr. Üyesi Gökalp Güzel ve ekip arkadaşlarına teşekkür etti.

Uzmanlar, bu tür damar genişlemelerinin ciddi risk taşıyabildiğine dikkat çekerek düzenli doktor kontrollerinin yapılmasını, risk faktörlerinin azaltılmasını ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesini önerdi. Ailesinde benzer hastalık öyküsü bulunan kişilerin de kontrollerini ihmal etmemesi gerektiği belirtildi.

Aile en ağır cezanın verilmesini istedi

Gaziantep 3. Ağır Ceza Mahkemesi’nde görülen duruşmaya Baysal’ın ailesi ve avukatları katıldı. Maktulün ailesi, sanıkların en ağır şekilde cezalandırılmasını talep etti.

Duruşmada savcılık mütalaasında, sanıkların “olası kastla öldürme” suçundan cezalandırılması ve haklarında tutuklama kararı verilmesi istendi.

İki hemşireye hapis cezası

Mahkeme heyeti, sanık hemşire Aslı E.’yi “olası kastla adam öldürme” suçundan müebbet hapis cezasına çarptırdı.

Diğer sanık hemşire Mustafa Ç. hakkında ise aynı suçtan 25 yıl hapis cezasına hükmedildi.

Olayın geçmişi

Olay, Gaziantep’te bulunan Özel Bossan Hastanesi’nde meydana geldi. İddiaya göre, 3 yıl önce geçirdiği trafik kazasının ardından hastaneye kaldırılan Abdurrezzak Baysal, bilinci açık şekilde tedavi altına alındı.

Sadece dizinden yaralandığı ve ayağına platin takıldığı belirtilen Baysal’ın genel sağlık durumunun iyi olduğu ifade edildi. Yoğun bakım ünitesinde takip edilen Baysal, yakınları tarafından düzenli olarak ziyaret edildi.

Ancak Baysal, bir hemşireyle yaşadığı tartışmanın ardından, kas gevşetici olduğu öne sürülen başka bir hastaya ait ilacın enjekte edilmesi sonucu hayatını kaybetti.

Davanın önceki duruşmalarında dinlenen tanıklar da Baysal’ın şırınga yapılmasının ardından hayatını kaybettiğini iddia etmişti.

Üniversitenin Gösteri ve Sanat Merkezi başta olmak üzere farklı birimlerinde gerçekleştirilen ORYANTASYON’26 kapsamında öğrenciler bilimsel, kültürel ve sportif faaliyetlere katıldı. Programda ayrıca farklı alanlardan konuşmacıların seminerleri yer aldı.

“Bin 450 yeni öğrencimiz ailemize katıldı”

Programda konuşan HKÜ Mütevelli Heyet Başkanı Haluk Kalyoncu, üniversitenin eğitim anlayışına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Kalyoncu, “Hasan Kalyoncu Üniversitesi olarak kuruluşumuzdan bu yana vakıf büyüklerimizin bizlere emanet ettiği disiplinli eğitim anlayışı doğrultusunda nitelikli, erdemli, üreten ve ülkesine değer katan bireyler yetiştirme sorumluluğumuzu kararlılıkla sürdürüyoruz. Bu yıl bin 450 yeni öğrencimiz daha Hasan Kalyoncu Üniversitesi ailesine katıldı” dedi.

Üniversitede toplamda 8 bine yakın öğrencinin eğitim gördüğünü belirten Kalyoncu, eğitim ve araştırma alanındaki çalışmaların sürdüğünü ifade etti.

42 buluş patentle tescillendi

Kalyoncu, Güzel Sanatlar ve Mimarlık Fakültesi bünyesinde bölgenin ilk ve tek Endüstriyel Tasarım Bölümü’nün açıldığını belirterek, akademisyenler tarafından geliştirilen 42 buluşun patentle tescillendiğini söyledi.

Üniversite yaşamının yalnızca akademik eğitimle sınırlı olmadığını belirten Kalyoncu, öğrencilerin sosyal, kültürel, sanatsal ve sportif alanlarda kendilerini geliştirmelerinin önemine dikkat çekti.

Kalyoncu, üniversitede 65 öğrenci topluluğunun etkinlik, söyleşi, atölye, proje ve sosyal sorumluluk çalışmaları gerçekleştirdiğini belirtti.

“Üniversitenin gerçek değeri yetiştirdiği gençlerin hayatına kattığı değerle ölçülür”

HKÜ Rektörü Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan da programda öğrencilere hitap etti. Üniversite hayatının yalnızca diploma almakla sınırlı olmadığını belirten Küçükerdoğan, öğrencilerin bilgi, deneyim, dostluk ve fikirlerle üniversiteden ayrılacağını ifade etti.

Küçükerdoğan, “Bir üniversiteyi asıl değerli kılan yalnızca binaları, bölümleri veya sahip olduğu imkânlar değildir. Bir üniversitenin gerçek değeri; yetiştirdiği gençlerin hayatına, bulunduğu şehre, bölgesine ve ülkesine kattığı değerle ölçülür” diye konuştu.

Uzman isimlerden öğrencilere seminerler

ORYANTASYON’26 kapsamında öğrenciler farklı alanlardan uzman isimlerle de bir araya geldi.

Nöropsikoloji Uzmanı Dr. Şöhret Karaduman “İçsel Pusula: Zihinsel Dayanıklılık ve Anlam”, Gaziantep Milletvekili Av. Mesut Bozatlı “Kampüsten Hayata: Üniversite Hatıraları”, ASELSAN Gaziantep Genel Müdürü Ahmet Muaz Ateş “Geleceğe İlk Adım: Milli Yetkinlik Hamlesi Ruhu” başlıklı seminerler gerçekleştirdi.

YÖK Basın ve Halkla İlişkiler Müşaviri Fatma Çiğdem Savaşçıoğlu “Birlikte Neyi Başarabiliriz?”, Gaziantep Yeşilay Başkanı Prof. Dr. Haluk Şen ise “Yeşilay Bağımlılık Semineri” başlıklı programlarla öğrencilerle buluştu.

Akademisyenlerin de katıldığı ORYANTASYON’26 programının, yeni öğrencilerin üniversiteyi tanımaları ve kampüs yaşamına uyum sağlamaları amacıyla gerçekleştirildiği belirtildi.

Programın ekim ayı sonuna kadar sportif etkinlikler ve gezilerle devam edeceği bildirildi.

Günlük yaşamın yoğunluğu nedeniyle bazı sağlık şikâyetlerinin ertelenebildiğine dikkat çeken Bulgan, tekrarlayan veya giderek şiddetlenen belirtilerin altta yatan bir sağlık sorununun işareti olabileceğini ifade etti.

Şiddetli adet ağrısı normal kabul edilmemeli

Adet döneminde ağrı görülebileceğini ancak her ağrının normal kabul edilmemesi gerektiğini belirten Bulgan, özellikle günlük yaşamı etkileyen şikâyetlerin araştırılması gerektiğini söyledi.

Bulgan, “Adet döneminde ağrı görülebilir. Ancak ağrının çok şiddetli olması, her ay tekrarlaması, giderek artması veya kişinin günlük aktivitelerini engellemesi durumunda altta yatan neden araştırılmalıdır. Özellikle ağrıya cinsel ilişki sırasında ağrı, yoğun kanama veya gebelik elde etmekte güçlük eşlik ediyorsa hekime başvurulmalıdır” dedi.

Adet düzenindeki değişikliklere dikkat

Adet düzeninde meydana gelen değişikliklerin de kadın sağlığı açısından önemli olduğunu ifade eden Bulgan, adetlerin normalden daha sık veya seyrek olması, uzun süre adet görülmemesi ya da kanama miktarındaki belirgin değişikliklerin değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.

Stres ve kilo değişiklikleri gibi geçici durumların yanı sıra hormonal bozukluklar ve bazı jinekolojik hastalıkların da adet düzenini etkileyebileceğini kaydeden Bulgan, devam eden düzensizliklerin değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Adet dışı kanamalar ihmal edilmemeli

Adet dönemi dışında meydana gelen kanamalara da dikkat çeken Bulgan, adet dışı kanamalar, cinsel ilişki sonrası kanama ve menopoz sonrası görülen kanamaların mutlaka değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.

Bulgan, kanamanın nedeninin basit bir durum olabileceği gibi araştırılması gereken farklı bir sağlık sorunu da olabileceğini ifade etti.

Geçmeyen kasık ağrısı araştırılmalı

Kasık ve alt karın bölgesinde uzun süren veya tekrarlayan ağrıların da dikkate alınması gerektiğini belirten Bulgan, bu tür ağrıların farklı nedenleri olabileceğini söyledi.

Bulgan, “Kasık ağrısının birçok nedeni olabilir. Yumurtalık kistleri, miyomlar, endometriozis ve enfeksiyonlar bunlardan bazılarıdır. Ağrının ne zaman başladığı, ne kadar sürdüğü ve başka şikâyetlerin eşlik edip etmediği tanı açısından önemlidir” diye konuştu.

Vajinal akıntıdaki değişiklikler takip edilmeli

Vajinal akıntının doğal bir durum olabileceğini ancak akıntının özelliklerindeki değişikliklerin takip edilmesi gerektiğini dile getiren Bulgan, renk, koku veya miktardaki belirgin değişikliklere dikkat çekti.

Bulgan, bu değişikliklere kaşıntı, yanma, ağrı veya idrar yaparken rahatsızlık gibi şikâyetlerin eşlik etmesi halinde enfeksiyon gibi durumların söz konusu olabileceğini belirterek, hekime başvurulması gerektiğini söyledi.

“Şikâyetlerin ertelenmesi tanıyı geciktirebilir”

Kadınların vücutlarında meydana gelen değişiklikleri takip etmelerinin önemine değinen Bulgan, her belirtinin ciddi bir hastalık anlamına gelmediğini ancak tekrarlayan, şiddetlenen veya günlük yaşamı etkileyen şikâyetlerin ertelenmemesi gerektiğini ifade etti.

Bulgan, “Özellikle kanama düzenindeki değişiklikler, şiddetli ağrı ve yeni ortaya çıkan belirtiler değerlendirilmelidir. Erken başvuru, altta yatan nedenin belirlenmesi ve gerekli tedavinin planlanması açısından önemlidir” dedi.

Kaza, İslahiye çevre yolu Ağabey Mahallesi mevkiinde meydana geldi. İddiaya göre, 70 AAU 575 plakalı otomobilin sürücüsü L.Y., henüz bilinmeyen bir nedenle direksiyon hakimiyetini kaybetti.

Otomobil ters döndü

Kontrolden çıkan otomobil, ters takla atarak yol kenarındaki kaldırıma çıktı. Kazanın ardından bölgeye polis ve sağlık ekipleri sevk edildi.

Kazada hafif yaralanan sürücü L.Y., sağlık ekiplerinin müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı.

Araç çekiciyle kaldırıldı

Ters dönen otomobil, ekiplerin çalışmalarının tamamlanmasının ardından çekiciyle bulunduğu yerden kaldırıldı.

Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

İlk hasat, kırsal Körhacıobası Mahallesi’nde pamuk üreticileri İmam ve Mehmet Demir’in tarlasında gerçekleştirildi. İlk ürünlerden dönüm başına yaklaşık 450-500 kilogram pamuk elde edildi.

İlk hasat Demir kardeşlerin tarlasında

Araban Ovası’nda sezonun ilk pamuk hasadını gerçekleştiren İmam ve Mehmet Demir, ilk ürünü toplamaktan dolayı mutlu olduklarını belirtti.

Pamuk hasadı, ilçede üreticilerin tarlalarında çalışmalarını sürdürmesiyle devam ediyor.

Üretim alanı maliyetler nedeniyle geriledi

Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, ilçede pamuk üretiminin elektrik, mazot ve gübre gibi girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle bu yıl yaklaşık 5 bin dönüme gerilediğini belirtti.

Altun, 2026 yılı pamuk hasat döneminin tüm çiftçiler için hayırlı, uğurlu ve bereketli olmasını temenni etti.

İlk ürünü alan çiftçiye Cumhuriyet altını

Araban’da sezonun ilk pamuk hasadını gerçekleştiren çiftçiye Cumhuriyet altını hediye edildi. Pamuk üreticileri, hasat döneminde ürünlerini tarlalardan toplamaya devam edecek.

Kentte 500’ün üzerinde çiftçinin üretimini yaptığı Maraş biberinde hasatla birlikte tarlalarda yoğun mesai başladı. Toplanan biberler, kurutma alanlarına taşınarak güneş altında günlerce bekletiliyor. Kurutma işleminin ardından biberler işlenmek üzere fabrikalara gönderiliyor.

65 firma biberi farklı ürünlere dönüştürüyor

Kahramanmaraş’ta Maraş biberini pul kırmızı biber, toz kırmızı biber, ipek pul kırmızı biber ve isot gibi ürünlere dönüştürerek satışını yapan 65 firma faaliyet gösteriyor.

Kent, biber yetiştiriciliğinde Türkiye’de dördüncü, pul biber üretiminde ise birinci sırada bulunuyor. Tarlalarda başlayan üretim süreci, kurutma alanları ve fabrikalardaki işlemlerin ardından ürünlerin iç ve dış pazara gönderilmesiyle devam ediyor.

Tarlada kilogramı 150-200 lira

Hasadın yeni başlaması nedeniyle Maraş biberinin kilogram fiyatı tarlada 150 ile 200 lira arasında değişiyor. Fiyat, ürünün kalitesine göre farklılık gösteriyor.

Hasat yapan üretici Siyamettin Çolak, çalışanların sabahın erken saatlerinde işe başladığını belirterek, “Burada toplanan biberler sergene götürülüyor ve kurutulduktan sonra fabrikalara gönderiliyor. Biber kaliteli ve baharatlar çok güzel olacak bu yıl” dedi.

“Sabah gelip öğleden sonra gidiyoruz”

Hasat işçilerinden Hacer Derebeyi de günün erken saatlerinde çalışmaya başladıklarını ifade ederek, “Sabah gelip öğleden sonra iki gibi gidiyoruz. Biber çok güzel, pul ve toz biberler oluyor bizler de tüketiyoruz” diye konuştu.

İşçi Hakan Diri ise Maraş biberinin farklı ülkelere ihraç edildiğini belirterek, “Adı üstünde Maraş acı biber. Bu ürün Avrupa, Ortadoğu ve Asya ülkelerine ihraç ediliyor” ifadelerini kullandı.

Ürünler Gaziantep’e de gönderiliyor

İşçi Ahmet Çolak, üretilen biberlerin başta Kahramanmaraş ve Gaziantep olmak üzere farklı yerlere gönderildiğini belirtti.

Çolak, “Ürünlerimiz genellikle Kahramanmaraş ve Gaziantep'e gidiyor. Biberin fiyatı ilk çıktığında 200 liraydı, şu anda 150 ile 200 civarında değişiyor, kalitesine göre” dedi.

Henüz 12 yaşındayken kuzeninin yanında mobilya yapımını öğrenen Arslanyürek, yaklaşık 30 yaşında mobilyacılığı bırakarak bağlama yapımına yöneldi. Bir süre bu alanda çalıştıktan sonra kendi atölyesini kuran Arslanyürek, farklı ölçü ve özelliklerde saz ve bağlamalar üretmeye başladı.

Ağaçtan bağlamaya uzanan el emeği

Bağlama yapımında ağaç seçiminden kesimine, şekillendirmeden son işlemlerine kadar birçok aşamayı kendi elleriyle yapan Arslanyürek, gününün büyük bölümünü atölyesinde geçiriyor. Dut, maun ve ardıç gibi farklı ağaçlar kullanan usta, kullanılan ağacın enstrümanın sesini etkilediğini belirtiyor.

Ürettiği bağlamaları Türkiye’nin farklı illerindeki müzikseverlere gönderen Arslanyürek, bağlamanın yanı sıra gitar, keman ve ud gibi enstrümanların bakım ve onarımını da yapıyor. Usta, Gaziantep ve çevre illerden gelen müşterilerine de hizmet veriyor.

Yaptığı bağlamaları çalamıyor

Yıllardır yüzlerce bağlama üretmesine rağmen bu enstrümanı çalamadığını belirten Arslanyürek, bağlama çalmayı öğrenmek için kursa gitmeyi denediğini ancak yoğun çalışma temposu nedeniyle bunu gerçekleştiremediğini söyledi.

Arslanyürek, yaptığı bağlamaların sesini ise enstrümanın göğsüne vurarak test ettiğini, ağacın kalınlığı ve inceliğine göre sesin değiştiğini ifade etti.

“Bağlama yaptığım için çok mutluyum”

Mesleğe genç yaşlarda başladığını anlatan Arslanyürek, mobilyacılıktan bağlama yapımına geçişini şöyle anlattı:

“Ben Gaziantep'te yaşıyorum. Bağlama işiyle uğraşıyorum. İmalat yapıyorum. Daha da devam ediyorum. Dışarıdan bana tekne geliyor, kazan olarak. Onların kollarını takıyorum. Zımparasını yapıp göğsünü atıyorum. Böyle devam edip bağlamayı yapıp bitiriyorum.”

Kullandığı ağaçların sese etkisine değinen Arslanyürek, “Dut, maun, ardıç, ağaç çeşitleri çok. Sesler de bu ağaçlara göre değişiyor. Ardıç yumuşak bir ağaç, güzel sesi oluyor. Dutlar da aynı. Önemli olan işçilik” dedi.

Mobilyacılıktan bu mesleğe geçtiğini belirten Arslanyürek, “Ben genç yaşlarımda mobilyacıydım. Mobilyacılıktan bu işe döndüm. Amcamın oğlu yapıyordu, onlarla beraber çalıştık. Onlar benim ustam. Onlarla beraber çalışırken işten ayrılarak kendi iş yerimi kurdum. Şu an çok mutluyum” ifadelerini kullandı.

“Tamir yapmaktan çalmaya zaman bulamadım”

Ürettiği bağlamaları çalmayı bilmediğini dile getiren Arslanyürek, çalışma yoğunluğu nedeniyle bu konuda kendisini geliştiremediğini söyledi.

Arslanyürek, “Çeşitli sazlar, bağlamalar yapabiliyorum ama çalmasını bilmem. Bu işe geç başladığım için ve yaş da geçtiği için uğraşamadım. Hep saz yapmaktan, bağlama yapmaktan, tamir yapmaktan bir türlü çalmaya zaman bulamadım” dedi.

Yaptığı iş nedeniyle bu durumu öğrenen vatandaşların şaşırdığını belirten Arslanyürek, “Bunu duyan vatandaşlar bana gülüyor, hoşlarına gidiyor. ‘Bu kadar yıldır bağlama yapıyorsun, çalmasını bilmiyorsun’ diyorlar” diye konuştu.

Bağlamaların sesini nasıl kontrol ettiğini de anlatan Arslanyürek, “Biz bağlama yaptığımız yerde sesini göğsüne vurarak test ediyoruz. Ağacın kalınlığına, inceliğine bakarız. Ona göre sesi güzel çıkar” ifadelerini kullandı.

Saz fiyatları 4 bin liradan başlıyor

Ürettiği saz ve bağlamaların fiyatlarının 4 bin liradan başladığını belirten Arslanyürek, fiyatların kaliteye göre değiştiğini söyledi.

Haftada 8-10 enstrümanın tamirini yaptığını aktaran Arslanyürek, tamir işlerinin yoğun olması nedeniyle yeni bağlama yapımına fazla zaman ayıramadığını belirtti. Arslanyürek, yalnızca bağlama yapması halinde bir enstrümanın tamamlanmasının ortalama 10 gün sürdüğünü ifade etti.

Olay, Mevlana Mahallesi’nde meydana geldi. İddiaya göre yavru kedi, bir binanın havalandırma boşluğuna düştü. Kedi sesini duyan çevredeki vatandaşlar ve bina güvenlik personeli Eyüp Yeşilyaprak, durumu itfaiye ekiplerine bildirdi.

Demir sac kesildi, ekipler boşluğa indi

İhbar üzerine olay yerine gelen itfaiye ekipleri, yavru kediyi kurtarmak için çalışma başlattı. Ekipler, havalandırma boşluğunun üzerini kapatan demir sacı keserek merdiven yardımıyla yaklaşık 4 metre aşağı indi.

Yapılan çalışmanın ardından yavru kedi bulunduğu yerden çıkarılarak kurtarıldı.

Anne kedi bir an olsun ayrılmadı

Kurtarma çalışmaları sırasında anne kedi de olay yerinden ayrılmadı. Yavrusunun kurtarılmasını bekleyen anne kedinin yerinde duramaması dikkat çekti.

Kurtarma çalışmasının tamamlanmasının ardından anne kedi ile yavru kedinin kavuşması, çevredeki vatandaşların yüzünü güldürdü.

Şahinbey Belediyesi daha önce çiftçilere buğday ve arpa tohumu, gübre, hayvan yemi, fıstık ve zeytin fidanı desteğinde bulunmuştu.

“Çiftçimizi desteklemeye devam ediyoruz”

Tohum dağıtım programında konuşan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, 8 yıldır çiftçilerin ihtiyaçları doğrultusunda desteklerin sürdürüldüğünü söyledi.

Tahmazoğlu, arpa ve buğday tohumu desteğiyle başlayan çalışmaların çiftçilerin talepleri doğrultusunda farklı alanlarda da devam ettiğini belirtti. Köylerde çiftçilik ve hayvancılık yapmak isteyenlere canlı hayvan desteği sağlandığını aktaran Tahmazoğlu, Almalı’da 7 ailenin bu destekten yararlandığını ifade etti.

Fide desteklerinin sürdüğünü, meraların gübrelendiğini ve arazi yollarının yapıldığını belirten Tahmazoğlu, amaçlarının çiftçileri her yönüyle desteklemek olduğunu söyledi.

Şahinbey’de ekili alan dört kat arttı

Tahmazoğlu, verilen desteklerle Şahinbey’de ekili alanın dört kat arttığını, çiftçi sayısının yüzde 50, hayvan sayısının ise yüzde 50’den fazla arttığını belirtti.

AK Parti Grup Başkanvekili ve Gaziantep Milletvekili Abdulhamit Gül de programda yaptığı konuşmada Şahinbey Belediyesinin çiftçilere yönelik desteklerini sürdürdüğünü ifade ederek Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu’na hizmetleri dolayısıyla teşekkür etti.

Gül, konuşmasında siyasetin millete hizmet anlayışıyla yürütülmesi gerektiğini belirterek, çiftçiler başta olmak üzere toplumun farklı kesimlerine yönelik hizmetlerin önemine değindi.

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığının (AFAD) internet sitesinde yer alan bilgilere göre depremin merkez üssü Karaköprü ilçesi olarak kaydedildi.

Deprem çevre illerde de hissedildi

Şanlıurfa merkezli deprem; Diyarbakır, Mardin, Siirt, Şırnak, Batman, Gaziantep, Adıyaman ve Malatya’da da hissedildi.

Sarsıntının ardından vatandaşlar cadde, sokak ve parklara çıkarak bir süre bekledi.

Vali Şıldak’tan ilk açıklama

Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, yaptığı açıklamada sahada gerçekleştirilen ilk incelemelerde herhangi bir can kaybı veya yıkım tespit edilmediğini belirtti.

Vali Şıldak, “Sahada yapılan ilk incelemede, şu an için herhangi bir can kaybı ve yıkım söz konusu değil. Herkese geçmiş olsun. Sahadaki tarama çalışmalarımız sürüyor.” ifadelerini kullandı.

Milli Savunma Bakanlığı (MSB), Uzman Çavuş Coşkun Sevim’in şehit olduğunu NSosyal hesabından yaptığı paylaşımla duyurdu. Bakanlığın paylaşımında, görevi esnasında rahatsızlanan Sevim’in dün tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybettiği belirtildi.

Bakan Güler’den taziye mesajı

Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, yayımladığı taziye mesajında şehit Uzman Çavuş Coşkun Sevim için rahmet, ailesi ve millet için başsağlığı ve sabır dileğinde bulundu.

Şehit naaşı Gaziantep’e getirildi

Şehit Sevim’in Türk bayrağına sarılı naaşı Gaziantep Havalimanı’na getirildi. Burada düzenlenen törende şehidin öz geçmişi okundu, İl Müftüsü Mustafa Soykök tarafından dua edildi.

Törene Gaziantep Vali Yardımcısı İlker Eker, 5. Zırhlı Tugay Komutanı Tuğgeneral Erdin Kaya, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Hakan Uğurlu, şehidin yakınları ve silah arkadaşları katıldı.

Törenin ardından şehit Uzman Çavuş Coşkun Sevim’in naaşı, askeri uçakla memleketi Elazığ’a uğurlandı.

Baklavanın hazırlanış sürecini İngilizce anlatan Yılmaz, videonun bu kadar kısa sürede milyonlarca kişiye ulaşmasını beklemediklerini belirtti.

Videonun Gaziantep baklavasının ve üretiminde emeği bulunan insanların daha geniş kitlelere ulaşması açısından önemli olduğunu ifade eden Yılmaz, kaliteli bir ürünün gerçek hikayesiyle anlatıldığında milyonlarca kişiye ulaşabileceğini söyledi.

“Yapay zeka veya dublaj yok”

Videonun sosyal medyada yayılmasının ardından bazı kullanıcıların içeriğin yapay zekayla hazırlandığını düşündüğünü belirten Yılmaz, videoda yapay zeka veya dublaj kullanılmadığını söyledi.

Baklavayı hazırlayan, yufkayı açan ve anlatımı yapan kişinin kendisi olduğunu ifade eden Yılmaz, videonun zamanla yalnızca İngilizce anlatımdan çıkarak baklavanın nerede ve nasıl yapıldığına ilişkin bir hikayeye dönüştüğünü belirtti.

Yılmaz, videonun beklenenden hızlı şekilde büyümesinin kendilerini memnun ettiğini ve bu sayede Gaziantep’in el emeğiyle hazırlanan baklavanın milyonlarca kişiye ulaştırılması fırsatının doğduğunu söyledi.

“Amacımız global bir marka haline getirmek”

Gaziantep baklavasının Amerika’da farklı kesimler tarafından da tüketildiğini belirten Yılmaz, hedeflerinin ürünün Amerika’da hak ettiği yere gelmesini sağlamak olduğunu ifade etti.

Yılmaz, Gaziantep baklavasını daha sonra dünyanın farklı bölgelerine tanıtmayı ve global bir marka haline getirmeyi amaçladıklarını söyledi.

Gaziantep baklavasının yerli bir ürün ve kültürel miras olduğunu belirten Yılmaz, Amerika’da ürünün tanıtımını ve dağıtımını sürdürdüklerini kaydetti.

Amerika’ya ihracat vurgusu

Yılmaz, firmalarının son üç yılda Gaziantep’te baklava ihracatında lider konumda olduğunu ve en fazla ihracatın Amerika’ya gerçekleştirildiğini söyledi.

Sosyal medyada milyonlara ulaşan videonun da Gaziantep baklavasının Amerika’da tanıtılması açısından önemli bir fırsat oluşturduğunu belirten Yılmaz, bu fırsatı kullanarak ürünü önce Amerika’da, ardından dünyada daha geniş kitlelere tanıtmak istediklerini ifade etti.

İlkokulu tamamladıktan sonra babası tarafından bir berberin yanına çırak olarak verilen Aksoy, çocuk yaşta eline aldığı makası 65 yıldır bırakmadı. Her gün sabahın erken saatlerinde 5 metrekarelik dükkânını açan Aksoy, yıllardır müşterilerine hizmet vermeye devam ediyor.

11 yaşında mesleğe başladı

Çocukluk yıllarında maddi imkânsızlıklar nedeniyle eğitim hayatını sürdüremediğini anlatan Aksoy, babasının berber olan asker arkadaşının yanına kendisini çırak olarak yerleştirdiğini söyledi.

Aksoy, “Çocukluk yıllarında ilkokuldan çıktım. Ondan sonra berberliğe girdim, çırak olarak başladım. Şu anda hâlâ devam ediyorum. Benim emsallerim çok yüksek yerlere gittiler. O dönemde ailemin maddi durumu iyi değildi. Babamın da berber bir asker arkadaşı vardı, beni onun yanına koydu. O gün bugündür 65 yıldan beri bu mesleği yapmaya çalışıyorum ve yapıyorum” dedi.

“Mesleğimi severek yapıyorum”

Berberlik mesleğini severek yaptığını belirten Aksoy, işini sevenlerin mesleklerinde başarılı olabileceğini ifade etti.

Aksoy, her sabah saat 07.00-07.30 sıralarında dükkânını açtığını, akşam ezanından önce ise kapattığını söyledi. Yıllardır belirli müşterilerine hizmet verdiğini anlatan Aksoy, işinin dışında zamanını zaman zaman tarlada geçirdiğini de belirtti.

Yetiştirdiği kalfalar meslek sahibi oldu

65 yıllık meslek hayatında 4-5 kalfa yetiştirdiğini anlatan Aksoy, yetiştirdiği kişilerden bazılarının kendi dükkânlarını açtığını söyledi.

Aksoy, mesleğini başkalarına öğreterek geleceğe aktarmanın kendisini mutlu ettiğini belirterek, yetiştirdiği kişilerin bir yerlere gelmesinin kendisi için gurur verici olduğunu ifade etti.