Reyhan şerbetinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Kuru reyhan şerbeti nasıl yapılır?
Malzemeler
1 lt sıcak su
3/4 su bardağı toz şeker
1 demet reyhan (Sapı ve yaprağı birlikte)
1/2 adet limon
1 adet çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
Yapılışı
İlk olarak reyhanları sap ve yapraklarıyla birlikte limon ve şekerle ovun, reyhanlar iyice rengini versin.
Ardından reyhan karışımının üzerine tarçın ve karanfilleri de koyarak, tüm malzemenin üzerine sıcak suyu ekleyin.
Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Şerbet dinlenince süzün delikli süzgeç ile süzün.
Kuru reyhanın Faydaları
Hoş kokusu ile yemeklerin de vazgeçilmezi olan reyhanın faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından önemli aktarılmaktadır. Saraçoğlu gibi pek çok uzmanın da kullanımını önerdiği reyhanın yararları şunlardır:
Reyhan bitkisi sindirimi düzenleyerek hazımsızlık problemlerinin önüne geçmektedir.
Mide hastalıkları üzerinde iyileştirici etkisi bulunmaktadır.
Mide bulantısı sorunlarına sahip olan kişilerde rahatlama sağlar.
Bağırsaklarda meydana gelen parazit ve bakterileri azaltır.
Vücutta toplanan ödemin atılmasını sağlar.
Sinir sistemine iyi gelir. Sakinleştirici etkisi vardır.
Cilt sağlığı için faydalıdır.
Antibakteriyel bir özelliği bulunmaktadır. Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirir.
Migren gibi ağrı durumlarında ağrının hafiflemesine yardımcı olur.
Bronşları temizler.
Akciğer dostudur.
Tanen ve flavon içeriği ile kanserle mücadelede etkin bir rol oynamaktadır.
