Tüketicilerin Şikâyetleri Sonrası Adım
Son yıllarda özellikle büyük şehirlerde bazı işletmelerin 20 ila 50 lira arasında değişen masa veya servis ücreti talep etmesi yoğun şikâyetlere neden olmuştu. Ticaret Bakanlığı, artan tepkiler üzerine Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde değişiklik hazırladı. Yeni düzenleme ile işletmeler, menülerde veya fiyat listelerinde servis, masa ücreti gibi ek kalemlere yer veremeyecek.
Bahşiş Gönüllülük Esasına Dayalı Olacak
Yeni dönemde tüketiciler, yiyecek ve içecek ücretleri dışında yalnızca bahşiş gibi gönüllülük esasına dayalı ödemeler yapabilecek. Böylece müşteriler, hizmetten memnun kaldıkları takdirde kendi istekleriyle bahşiş bırakabilecek; işletmelerin zorunlu ek ücret talep etmesi engellenecek.
Şeffaf Fiyatlandırma Zorunluluğu
Düzenleme ile birlikte işletmelerin fiyat listelerinde yalnızca ürünlere ait fiyat bilgisi yer alacak. Bu uygulama sayesinde:
• Tüketiciler şeffaf fiyat karşılaştırması yapabilecek.
• Yanıltıcı uygulamaların önüne geçilecek.
• Rekabetçi ortam güçlenecek.
İşletmeler, fiyat listelerini hem mekânın girişinde hem de masalarda görünür şekilde bulundurmak zorunda olacak.
Rekabet ve Hizmet Kalitesine Etkisi
Uzmanlara göre bu düzenleme, işletmelerin hizmet kalitesini artırmaya teşvik edeceğini gösteriyor. Zorunlu ücretlerin kaldırılmasıyla birlikte işletmeler, müşteri memnuniyetini sağlamak için daha kaliteli hizmet sunmaya yönelmek zorunda kalacak.
Ticaret Bakanlığı’nın yeni düzenlemesiyle birlikte Türkiye’de yiyecek içecek sektöründe zorunlu servis ve masa ücretleri tarihe karışıyor. Tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin ücretini ödeyecek, bahşiş ise tamamen gönüllülük esasına dayanacak. Bu adım, hem tüketicilerin korunmasını hem de sektörün daha şeffaf ve rekabetçi hale gelmesini sağlayacak.
