Çörek otu, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir ve pek çok yöresel yemekte kullanılır. Özellikle hamur işlerinde sıkça tercih edilen çörek otu, sağlık açısından da oldukça faydalıdır.

Çörek otunun sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen çörek otu, adeta doğanın sunduğu bir mucizedir.

Çörek otu, saymakla bitmeyen faydalarıyla bilinen bir bitkidir. Öksürüğe iyi gelen çörek otunu, sabahları aç karnına çiğnemeden yarım çay kaşığı kadar az su ile yutmak, bağırsakları temizler. Ayrıca hazmı kolaylaştırır ve baş ağrısını hafifletir. Çörek otunun bir diğer önemli faydası ise balgamı vücuttan atmasıdır.  İşte Peygamber efendimizin ölümden başka her derde şifa olan çörek otunun faydaları... 

Gaziantep’te 13 Temmuz 2024 elektrik kesintisi yaşanacak bölgeler Gaziantep’te 13 Temmuz 2024 elektrik kesintisi yaşanacak bölgeler

YOĞURTLA YİYEBİLİRSİNİZ

Bir kase yoğurdun içine bir tatlı kaşığı dövülmüş çörek otu ekleyip karıştırın. Aç karnına tüketeceğiniz bu karışım, iştahı baskılamaya yardımcı olabilir. Bu sayede aşırı yemenin önüne geçebilir ve yağ yakımını destekleyebilirsiniz. 

ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI

Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.
İçerdiği yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler.
Zengin mineral içeriği ile kemik sağlığını olumlu yönde etkiler.
Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt sağlığını destekler ve cilt problemlerine karşı etkilidir.
Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azaltabilir.
Kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenleyici etkileri vardır.
Genel olarak vücuttaki birçok sistemi destekleyici özelliklere sahiptir.

Editör: Tülay Kara