Son yıllarda hormonlu gıdaların insan sağlığı ve gelecek nesiller üzerindeki olumsuz etkileri konusunda artan bilinç, Gaziantep’te organik ve “iyi tarım” uygulamalarını hızla yaygınlaştırdı. Çiftçiler, doğaya dost üretim yöntemleriyle özellikle Antepfıstığı, zeytin, buğday, nar ve ceviz gibi ürünleri yetiştiriyor.
Gaziantep'te Organik Tarım Yapan Çiftçi Sayısı
2015 yılında 33 üretici 7 bin 318 dekarlık alanda organik tarım yaparken, 2016’da bu sayı 162 üreticiye ve 37 bin 500 dekara yükseldi. “İyi tarım” uygulamalarında ise 2015’te 3 bin olan çiftçi sayısı, 2016’da 8 bin 177’ye çıktı ve 54 bin 256 hektarlık alan bu yöntemlerle ekildi.
2017’de “iyi tarım” yapan çiftçi sayısı 12 bine ulaştı. Üreticilere bu dönemde toplam 27 milyon TL destek sağlandı.
Türkiye Genelinde Büyüyen Bir Trend
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, 2020’de Türkiye genelinde 55 bin 848 üretici “iyi tarım” yaptı. Organik üreticilere 2005’ten bu yana toplam 5,6 milyar lira destek ödemesi yapıldı.
2023’te 343 bin hektarlık alanda 259 çeşit üründe yaklaşık 1,6 milyon ton organik üretim gerçekleştirildi. Organik tarım alanının toplam tarım alanı içindeki payı 2002’de yüzde 0,3 iken, 2023’te yüzde 1,6’ya yükseldi.
Gaziantep’te Organik Tarımda Sertifikalı Eğitim Programı
Gaziantep Organik Tarım Sertifikalı Eğitim Programı, doğal üretim yöntemlerini öğrenmek ve profesyonelleşmek isteyenlere kapsamlı bir içerik sunuyor. Katılımcılar; toprak verimliliği, doğal gübreleme teknikleri, bitki sağlığı koruma yöntemleri ve sertifikalandırma süreçleri gibi konularda hem teorik hem de uygulamalı eğitim alıyor.
Eğitim sonunda alınan sertifika, organik tarım alanında iş imkânı sağlıyor ve girişimcilerin kendi üretimlerini organik standartlarda yapmasına olanak tanıyor.
Organik Tarım Desteklerinden Yararlanma Şartları
Organik tarım desteği almak isteyen üreticilerin, akredite kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarından güncel bir organik tarım sertifikasına sahip olması gerekiyor.
Başvuru süreci, Tarım ve Orman İl/İlçe Müdürlüklerine evrak teslimiyle başlıyor. Üretim sezonu boyunca yapılan kontrollerin ardından ödemeler, genellikle yılın ilk yarısında çiftçilerin banka hesaplarına yatırılıyor.
Organik Tarım Destek Tutarları ve Ek Fırsatlar
2025 yılı için tarla bitkileri üretiminde dekara 30-50 TL, meyve-sebze üretiminde ise yaklaşık 100 TL destek verilmesi planlanıyor. Bunun yanında hibe programları ve düşük faizli kredi imkânları da çiftçilere sunuluyor.
Gaziantep’te ÇKS Kayıtlı Çiftçi Sayısı
2024 yılı itibarıyla Gaziantep’te Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı 43 bin 798 çiftçi bulunuyor. İldeki tarım alanlarının yüzde 78’i ÇKS’ye kayıtlı durumda. Bu kayıt, bakanlık destekleri ve hibe projelerinden yararlanmak için zorunlu.
