Nergis Kumbasar, 25 Mayıs 1963 tarihinde Ankara'da dünyaya geldi. Babası Abidin Kumbasar, profesör unvanlı bir iç hastalıkları ve kardiyoloji doktoruydu ve Rizeli bir aileden gelmekteydi. Kendisinden yaşça küçük bir erkek kardeşi olan Deniz'in yanı sıra, babasının ikinci evliliğinden spiker Canan Kumbasar ile olan oğlu Genco Güralp de vardı.
Kumbasar, babasının çalışmaları sebebiyle anaokulunu Amerika Birleşik Devletleri'nde tamamladı. TED Ankara Koleji'nde eğitimine devam ederken, annesi tarafından mankenlik ve zarafet okuluna gönderildi. Ancak, Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi'nde başladığı iktisat öğrenimini yarıda bırakarak İstanbul'a gelerek mankenlik yapmaya başladı. Bu kararını ilerleyen yıllarda "en büyük pişmanlığım" şeklinde ifade etmiştir. Mankenlik kariyeri boyunca birçok reklam filminde rol aldı.
Oyunculuk kariyerine ise 1985 yılında TRT'de yayınlanan "Dokuzuncu Hariciye Koğuşu" dizisindeki Nüzhet karakteriyle adım attı. Ayrıca 1980'lerde sunuculuk yapmaya da başladı.
1989 yılında Türk oyuncu ve şovmen Mehmet Ali Erbil ile evlendi ve bu evlilikten Yasmin adında bir kızı oldu. Ancak 1996 yılında boşandı.
2000 yılında "Eyvah Kızım Büyüdü" dizisindeki Berna rolüyle yeniden ekrana döndü. Daha sonra çeşitli yapımlarda yer aldı ve 2007'de yayınlanan "Evimin Erkeği" dizisiyle senaristliğe adım attı. En bilinen rollerinden biri ise 2015-2017 yılları arasında yayınlanan "Kiralık Aşk" dizisinde canlandırdığı Neriman karakteridir.
