Mor Baklava Nedir?
Mor Baklava Malzemeleri
- 500 gr baklava yufkası
- 300 gr dövülmüş ceviz
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı doğal mor renkli katkı maddesi
Mor Baklava Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip bir kenara alın.
- Yufkaları tezgaha serin ve üzerine erittiğiniz tereyağını sürün.
- Cevizleri yufkanın üzerine serpiştirin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın ve börek dilimleri şeklinde kesin.
- Baklava dilimlerini yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Fırını önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlayın ve baklavayı içerisine koyarak pişirin.
- Şeker, su ve limon suyunu tencereye alın ve kaynatın.
- Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şerbeti tamamen baklavaların üzerine dökün.
- Doğal mor renkli katkı maddesini kullanarak, şerbetin mor renkte olmasını sağlayın.
- Birkaç saat dinlendirip, şerbetin iyice çekmesini bekleyin.
- Mor baklavalarınızı servis yapabilirsiniz.
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Baklava Yufkası | 500 gr |
| Ceviz | 300 gr |
| Tereyağı | 150 gr |
| Toz Şeker | 1 su bardağı |
| Su | 1 su bardağı |
| Limon Suyu | 1 yemek kaşığı |
| Mor Renkli Katkı Maddesi | 1 çay kaşığı |
Mor Baklava Malzemeleri
Birçok kişi için baklava, Türkiye'nin en sevilen tatlılarından biridir. Tatlı krizi geldiğinde akla ilk gelen bu muhteşem lezzet, herkesin gözdesidir. Ancak, klasik baklava renginin dışında, farklı bir deneyim için mor baklava malzemelerini denemeye ne dersiniz? Mor baklava, farklı tatları sevenler için gerçek bir seçenektir.
| Mor Baklava Malzemeleri |
|---|
| Yufka |
| Toz şeker |
| İrmik |
| Tereyağı |
| Fındık veya ceviz |
| Süt |
| Limon suyu |
| Pudra şekeri |
Görüldüğü gibi, mor baklava yapmak için gereken malzemeler evinizde kolayca bulabileceğiniz türden malzemelerdir. Şimdi, bu malzemeleri kullanarak nasıl mor baklava yapabileceğinizi öğrenmeye ne dersiniz? Mor baklava yapımının nasıl gerçekleştirileceği hakkında bilgi almak için "Mor Baklava Nasıl Yapılır?" başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz.
Mor Baklava Nasıl Yapılır?
- 500 gram yufka
- 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı kırmızı şerbet
Birinci adımda tereyağını eritin ve soğutun. İkinci adımda ceviz içi, toz şeker, tarçın ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Üçüncü adımda baklava tepsinizi yağlayın ve yufkaları tepsinin altına ve üstüne serin. Dördüncü adımda her bir yufka arasına erimiş tereyağı sürerek devam edin. Beşinci adımda yufkaların üzerine iç harcı serpiştirin ve düzgün bir şekilde yayın.
Yapım Aşamaları
| Adım | Açıklama |
|---|---|
| 1 | Tereyağını eritin ve soğumasını bekleyin. |
| 2 | Ceviz içi, toz şeker, tarçın ve limon suyunu karıştırın. |
| 3 | Baklava tepsisini yağlayın. |
| 4 | Yufkaları tepsinin altına ve üstüne serin, her bir yufka arasına tereyağı sürün. |
| 5 | İç harcı yufkaların üzerine serpiştirin ve düzgün bir şekilde yayın. |
